Na Dagen zonder vlees, een tijdje zonder alcohol, 100 kilometer bewegen en een maand zonder plastic, heeft België weer een nieuwe challenge: 21 dagen zonder voedselverspilling, meldt De Standaard. De uitdaging, Just Keep It, duurt van 1 tot en met 21 oktober en is een initiatief van een Brussels gezin.

Belgen zijn, na Nederlanders, de grootste voedselverspillers van Europa. Gemiddeld verspillen Belgen 345 kilogram voedsel per inwoner, waarvan volgens de initiatiefnemers 15 kilogram thuis wordt verspild. En dat terwijl “1 Belg op 5 in armoede dreigt te leven”, klinkt het op de website van Just Keep It.

Geïnteresseerden kunnen zich inschrijven op de Facebook-pagina JKIChallenge en krijgen dan elke dag tips en info over hoe slimmer eten, koken, winkelen en bewaren voedselverspilling kan tegengaan.

Fransen verspillen 150 kilo voedsel per jaar per persoon. Vandaag vertelde minister van Landbouw Stéphane Travert dat zelfs dat al veel te veel is.
De Standaard - ?België is het tweede meest voedsel verspillende land in Europa?
  • Deel
Druk af