Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Carolien Makkink
Als die bollentelers zich gewoon aan de regels houden dan kun je ze m.i. niet verplichten om maatregelen te nemen. Misschien...
Carolien Makkink
3 dagen geleden
'Gangbare boer moet opdraaien voor gif op biologische akkers'
Als bollentelers rondtrekken en biologische akkerbouwers niet, is het dan niet logischer dat die bioboeren bufferstroken...
Carolien Makkink
4 dagen geleden
'Gangbare boer moet opdraaien voor gif op biologische akkers'
Goed artikel, Cécile!
Carolien Makkink
5 dagen geleden
Elektrisch rijden op brood en veevoer - is dat slim?
En dan nog iets: waarom voel(de) je de behoefte om mij te vermorzelen?
Carolien Makkink
1 week geleden
Hetere zomers gevolg van minder luchtvervuiling?
Frank Buurman , ik ga niet inhoudelijk in op je bijdragen in deze draad, omdat ik geen verstand heb van breed spectrum...
Carolien Makkink
1 week geleden
Hetere zomers gevolg van minder luchtvervuiling?
Ik ga hier geen oordeel vellen over de validiteit van de beweringen van @Frank Buurman. Wel loopt mij regelmatig het water in de...
Carolien Makkink
2 weken geleden
Hetere zomers gevolg van minder luchtvervuiling?
Lysterine is mondwater. Bedoel je listeria (de bacterie die in rauwe melk kan zitten)? In hoeverre is daarbij sprake van een...
Carolien Makkink
2 weken geleden
WHO waarschuwt: melk moet wel verhit zijn
Volgens mij zat er in Taksi altijd al zuivel, ook voordat die suikertaks discussie aan de orde kwam
Carolien Makkink
3 weken geleden
Wie geen Taksi met zuivel wil, moet de wet veranderen
Milieu Centraal heeft een keurmerken wijzer. Bedoel je zoiets, Henk?
Carolien Makkink
3 weken geleden
Keur het keurmerk en geef merken ruimte zich te bewijzen
En dan nog iets: voedsel en voeding gaat iedereen aan. Sommigen hier hebben de kennis om biologische en chemische processen als...
Carolien Makkink
3 weken geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Thank you, Cécile, for this interesting article! You mention the competition for by-products and residual streams. I agree that...
Carolien Makkink
3 weken geleden
No climate neutral eggs or meat without data
Wat hebben asielzoekers er nou weer mee te maken?
Carolien Makkink
4 weken geleden
Scherpe klanken associëren we met scherpe smaken
Frank, aan diervoeders wordt het enzym fytase toegevoegd. Dit breekt fytinezuur af (splitst de fosfaatmoleculen af van de...
Carolien Makkink
4 weken geleden
'Duurzame melk' is een kwestie van definiëren en rekenen
Astrid, dat zijn ook geen bestaande snacks. Het gaat er juist om hoe ze klinken: tezzi en kiki klinken hard/scherp en worden...
Carolien Makkink
4 weken geleden
Scherpe klanken associëren we met scherpe smaken
Laat ik de vraag dan anders formuleren: hoe groot is het aandeel van genotoxische stofjes uit rookaroma's dat we dagelijks...
Carolien Makkink
4 weken geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
In het kader van de CSRD zal Unilever toch 'iets' moeten met duurzaamheid en verduurzaming
Carolien Makkink
4 weken geleden
Unilever laat tijdperk Polman verder achter zich
Hoeveel rookworst moet je eten om genoeg genotoxische stofjes uit rookaroma binnen te krijgen om er kanker van te krijgen?...
Carolien Makkink
4 weken geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Frank Buurman , wat bedoel je met 'ongefermenteerd rund en varkens eiwit'? en over welk eiwit heb je het in je toevoeging van 9...
Carolien Makkink
1 maand geleden
'Nog voor 531 jaar fosfor mits we eerlijker bemesten'
Ik denk dat veel (medisch) onderzoek tot nu toe uitsluitend op mannen werd uitgevoerd. Om verstoring door hormonale effecten...
Carolien Makkink
1 maand geleden
Dikmakers in darmen verschillen tussen mannen en vrouwen
Wat werkt voor mannen werkt mogelijk niet hetzelfde voor vrouwen en vice versa. Fijn dat dit inzicht steeds meer neerdaalt in...
Carolien Makkink
1 maand geleden
Dikmakers in darmen verschillen tussen mannen en vrouwen
Interessant, die culturele en religieuze achtergronden bij kannibalisme, maar elkaar opeten heeft toch ook wel nadelen.
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Vol eerbied aten we elkaar op
Over die laatste alinea: 'Vroeger...'? Nee hoor, nog steeds, zie bij voorbeeld hier. En bij mijn weten zijn 'we' daar...
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Bakker vergast eigen brood
Gezondheid is voor gewone mensen blijkbaar subjectief (ik voel me gezond), maar voor professionals meetbaar (nee, je bent niet...
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Belgen niet zo gezond als ze zelf denken
En in Tabel 1 zie ik dat de eiwitopname gecorreleerd lijkt met een lagere BMI, een lagere alcohol consumptie en minder roken. De...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Meest relevante constatering uit het bovenstaande lijkt me dat plantaardige eiwitBRONNEN (ook) andere waardevolle componenten...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Eiwitten uit fruit? Dan moet je wel heel veel avocado's eten... Doe mij dan toch maar een ei of een bakje kwark.
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Wouter, #5, die 3% staat in de intro van het artikel.
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Onderzoek is gefinancierd door de Vegan Society. Mijn inschatting is dat die 3% van de Britse bevolking die veganistisch eet...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
De microorganismen (gisten) maken de eiwitten, methanol is hun brandstof en koolstofbron. En er zal inderdaad ook een...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Chinezen ontdekken steenkool als varkensvoer
Wouter Klootwijk , ja! Ik herinner me colleges van Piet Wiepkema (ethologie) die het had over 'gakelen', een wat zorgelijk en...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Kippengekakel prima te verstaan door mens
Als je bonen met vleessmaak wil dan kun je toch gewoon smaakstoffen toevoegen?
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Sojabonen met vleessmaak ook voor echt gehakt
Leuke denkrichting van Bas Haring. Ik ben het wel eens met zijn laatste alinea: Het gaat er dus vooral om in hoeverre je in...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Je bent gezond als je tevreden bent over de kwaliteit van je lichaam
En wat levert het schrappen van groente op? Of één dag in de week helemaal geen eten? De bezuinigingsopties zijn eindeloos.
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Minder vlees voor gevangenen zou de overheid miljoenen besparen, berekent ministerie
Zaterdagavond bij Thais restaurant als dessert pistacheijs met zwart zout en olijfolie gegeten. Verrukkelijk!
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Verrassende smaakbruggetjes worden heel gewoon
Deze bijdrage van Wouter de Heij verdient brede verspreiding, met name in Den Haag (en Brussel). Het geeft een mooi overzicht...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
De schoonheidsfouten van het stikstofdossier op een rij
Nog iets opmerkelijks uit de studie: het gaat om 22 identieke (eeneiige) tweelingen, 44 individuen dus. Onder 'Results' staat de...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Dick (#6), die foto zou ik ook misleidend vinden. Het onderzoek is uitgevoerd met gezonde volwassenen en niet met peuters in de...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Misleidende foto van peutertweeling bij dit bericht
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Ik verwacht grote inkomensverschillen tussen agrarische bedrijfstakken (akkerbouw, tuinbouw, melkvee, varkens, pluimvee)
Carolien Makkink
5 maanden geleden
CBS berekent best goede besteedbare boereninkomens
Vijf duimen voor dit advies: 'Je moet niks, behalve kiezen wat bij jou past'
Carolien Makkink
5 maanden geleden
'Je moet niks, behalve kiezen wat bij jou past'
Ik ben het eens met Willem (#9): mijn boodschappenlijstjes zijn al vrij flexibel geformuleerd: groente, vleeswaren, vlees/vis,...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Nieuwe schaarste: je super biedt een alternatief voor onbetaalbare producten
Dan wel een 'kok' die zich beperkt tot dingen in schaaltjes en flessen doen plus een vegan broodje cheeseburger componeren......
Carolien Makkink
6 maanden geleden
(On)gezonder kun je definiëren, maar gezond is een stuk lastiger
'Fotocredits: AI gegenereerd ideaal beeld van een gezonde jonge sportieve vrouw...' Ja, Wouter, daar viel ik ook meteen over...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
(On)gezonder kun je definiëren, maar gezond is een stuk lastiger
Zo moeilijk kan het toch niet zijn om te corrigeren voor geslacht?
Carolien Makkink
6 maanden geleden
'Vegetariërs en veganisten zijn vriendelijker dan vleeseters'
Voor die andere twee maatregelen in het instrumentarium (laatste tekstblok) geldt hetzelfde als wat ik roep in #1 (toegegeven:...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Britse NGO vindt regering verantwoordelijk voor onze zuivel- en vleesconsumptie
'rantsoenering van dierlijke producten per individuele consument' ?? Wat is dat voor gekkigheid? Houden ze dan wel rekening met...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Britse NGO vindt regering verantwoordelijk voor onze zuivel- en vleesconsumptie
Het lijkt me leuk als Foodlog de resultaten van deze stemhulp tzt (anoniem) terugkoppelt. Ik ben wel benieuwd naar de...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Onze stemwijzer: welke partij past bij jouw gedachten over het voedselsysteem?
Aha, vandaar mijn reactie op vrijwel alle stellingen: "Ja, maar..."
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Column | Maak de toets: basiskennis en redeneren voor elk Kamerlid
Ik heb dezelfde ervaring als Wouter (#1): Ik vind me zelf best slim en ik dacht dat ik ook wel de benodigde basiskennis in huis...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Column | Maak de toets: basiskennis en redeneren voor elk Kamerlid
Ik zie ook geen Inge Wortel bij die 'Food Processing Group', zie hier. Wel vind ik deze Inge Wortel in Nijmegen. Ik vermoed dus...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Minder of duurder vlees en extra kansen voor vleesvervangers in de EU?
1
2
3
Volgende ›