Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Sander Koning Labadie
Ik denk dat 'dat gemiddelde consument' zich niet bezighoudt met welke enzymen er nu en in de toekomst in diervoer zitten. Heb...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
'Kabinet wil DSM enzymen in de melk om stikstofcrisis op te lossen'
1) die consumenten zal het worst zijn. Al doet Baudet al een mooie duit in het zakje over ongeteste chemie. 2) als oplossing dat...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
'Kabinet wil DSM enzymen in de melk om stikstofcrisis op te lossen'
Wauw, je onderzoekt smaakvermoeidheid en je komt met aardappelpureegel.. Ik zeg testen op de Foodlog-toertocht: de nieuwe...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Aardappelpuree net zo effectief voor goede prestaties als sportgel
Dilemma: Misbakselprijs van Greenpeace. Als duurzaamheidsfanaat vind ik dat een goed idee. Maar als foodsafety professional vind...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Mispaksel-prijs voor biopaprika in plastic
Jeroen, was september al weer die rit. En, nee van één Foodlog-toertocht ga je opeens niet harder, sneller, of je metabolisme...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Aardappelpuree net zo effectief voor goede prestaties als sportgel
Moeten we toch maar serieus gaan nadenken over de Foodlog toertocht Jeroen. Reed laatst een ochtend 68km, behoorlijk tempo....
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Aardappelpuree net zo effectief voor goede prestaties als sportgel
Roept wel vragen op: Rijden ze elektrisch? En tel je die uitstoot dan bij de LCA van die AH kip op?
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Wakker Dier achtervolgt Albert Heijn Kip tot bij jou op de stoep
Johan, dank je wel. Ik woon in Diemen en het is hier nogal een thema. Ik ben zelf niet betrokken bij de acties tegen de...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
'Klimaatplannen kabinet slecht voor Nederlandse volksgezondheid'
Moet een biomassacentrale dan niet aan dezelfde normen voldoen qua fijnstofuitstoot als een kolencentrale?
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
'Klimaatplannen kabinet slecht voor Nederlandse volksgezondheid'
Jos, dat is flauw. Je weet zelf heel goed dat er binnen de ideeën van kringlooplandbouw bedoeld wordt met mensenvoer dat er...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Agractie verzoekt boeren waardig te protesteren
Peter van Kempen Dat is een terechte vraag. Heb het antwoord ook niet, maar wel een idee van de richting. In een perfecte(?), of...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Agractie verzoekt boeren waardig te protesteren
Ja, zware militaire vrachtwagens worden gebruikt om de boel letterlijk in goede banen te leiden. Farmers Defence Force.. Met...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Agractie verzoekt boeren waardig te protesteren
Jos van Vonderen Tjeerd stelt dat voor een kringlooplandbouw je dieren geen mensenvoer laat eten, maar bijvoorbeeld gras en...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Agractie verzoekt boeren waardig te protesteren
Wouter de Heij De waardes die ik aangaf zijn de waardes waar Listeria níet groeit want dat is de gebruikelijke manier van...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Inderdaad, met een kleine correctie Wouter, Aw <0,92 pH <4,4 òf pH <5.0 én Aw <0,95. Ben benieuwd wanneer we een...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Nee, Listeria komt overal voor, in de grond, op planten, dieren, in fabrieken en bij jou thuis. En er zijn ook grote uitbraken...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Hans, bevriezen en ontdooien in een amateursetting* is niet zo'n goed idee. Ten eerste dood je geen bacteriën bij bevriezen,...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Frank, Listeria krijg je niet zo maar je fabriek uit. Naar beestje, maakt een biofilm waar die onder doorwoekert. Voorbeeldje:...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Wouter, een kleine leverancier wordt gevraagd een in/out artikel voor de Kerst te maken voor een grote retailer. Is een...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Hans, vers vlees is wel degelijk te verkrijgen in NL en de supermarkten. Aan vers vlees wordt niets toegevoegd, behalve dan de...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Een oplossing is trouwens heel simpel. Stoppen met die voorverpakte vleeswaren met een houdbaarheid van 3+ weken. Neem...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Ik heb vandaag de NOS aangeschreven omdat ze het in hun artikel over Listeria alleen over dierlijke producten hadden, gelukkig...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Dit is zeker een heftige schaal. Maar dat het nu zo naar buiten komt heeft vooral met de techniek van RIVM te maken. Zij kunnen...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Volgens mij trekt Tjeerd het idee van halvering veestapel (en ja, proefballon, iemand moest het zeggen, knuppel in het...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Tjeerd was de enige
En zie vandaag hoe actueel het is. Damloop afgelast, wat een moedige beslissing is, maar denk ik met de laatste kennis over...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
Voorstel: We organiseren in het voorjaar een Foodlog-fietstocht voor leden en geïnteresseerden. Een mooie route ergens in het...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
@Dominique, geen idee of je dan te intensief bent. Mijn ervaring is goed ik heb tot nu toe na 14uur vaste: 1x een HIIT (uur) op...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
Ik rijd het meest alleen, klein groepje of een grote tocht met familie of vrienden. Daar zijn we wel competatief. We fietsen een...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
Meestal bij een lange tocht inderdaad een sportdrank in de ene bidon en water in de ander. Gelletjes voor het laatste sprintje...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
Fietstocht DtD is veel te druk. Laatst in de hittegolf 110 gefietst in kleine 4 uur (tussen 11:30 en 15:30, lekker heet)....
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Klimaatverandering en sporters - weet wat je zweet
Dank je Dick, ik ben afgelopen maand van 75 naar 70 kg gegaan met intermittent fasting . Dus ik kan wel een chocolaatje...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Het vet in chocolade is ongevaarlijk, maar maakt niet mager
Nou heren, ik kan hier geen chocola van maken. Morgen maar zelf chocola kopen.. van Lindt... die witte.. vanille-bourbon. Vind...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Het vet in chocolade is ongevaarlijk, maar maakt niet mager
Mooi stuk, even los van wat erfoutgaatmetspaties. Maar krijg je de burger-consument in beweging met nog meer info? Of moet er...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
De echte prijs van voedsel is óók een kwestie van wat we willen
Duurzaamheid, circulaire economie. Allebei containerbegrippen en buzz words geworden. Circulaire economie gaat over de stromen...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Fruit is het nieuwe nepleer
Gert van der Hoek Raworth heeft het over economische bloei, niet over groei. Dat is even heel in het kort haar visie....
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Harry en Meghan zijn niet klimaatpreuts
Wel mooie dynamiek. Lokaal/regionaal/streekgebonden is van oudsher een idee om lokale boeren te steunen. Later is daar een...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Schouten op binnenlandse handelsmissie voor streekproducten
Als ik 's morgens douche, dan koud, en al een paar jaar zonder zeep. Voelde al heel prettig aan, en nu ook nog onderzocht. Voelt...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Doe je kind en jezelf niet dagelijks in bad
Op vis die verplicht bevroren moet zijn zoals haring ( omdat het een technische stap is) hoeft geen ontdooid-vermelding te...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
BBC verbaasd over wat 'verse kabeljauw' betekent
Het hele 'probleem' is dat vers geen beschermde aanduiding is. Het antwoord zou moeten zijn dat je als consument gewoon hoort te...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
BBC verbaasd over wat 'verse kabeljauw' betekent
Ik dacht altijd dat de vakkenvullers van Tesco en Waitrose 's elke dag morgens eerst met een hengel in de weer waren.. Straks...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
BBC verbaasd over wat 'verse kabeljauw' betekent
@Jeroen ja koud. Als in geen warme kraan gebruiken. Dat is in de zomer een graad of 12, in de winter 8 ofzo. In mei nog in de...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Zweten is (z)weten: de sauna werkt net zo goed als sporten
Ik douche alleen warm als ik gesport heb en douche dan koud af. 's morgens douche ik volledig koud, een minuut of twee. Dat doe...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Zweten is (z)weten: de sauna werkt net zo goed als sporten
Suikerfeest?
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
30.000 Nederlanders doen een week lang suiker in de ban
Ja maar... Er gebeurt al veel. DGTL is bijna helemaal circulair. Maar je hebt een punt over de ballonnen, net als...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Festivalseizoen start met campagne tegen plasticvervuiling
Ja maar... Lachgas patronen zijn niet van plastic.. en daar gaat het hier over. Coca Cola en Heineken verkopen geen lachgas. En...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Festivalseizoen start met campagne tegen plasticvervuiling
Kortom, geen extra percelen gebruiken om planten te verbouwen om niet te eten. Dus ook geen biofuels.. Alleen reststromen...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Fruit is het nieuwe nepleer
De zogenaamde local trap is niet alleen vanuit een normatief kader ingewikkeld: "mijn gevoel zegt lokaal is beter." (Wat beter...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Zijn maaltijdboxen echt beter voor het milieu?
Als Dennis Zeilstra zijn verdict over dit artikel niet heeft uitgesproken, dan wacht ik nog even af wat ik van de inhoud vind....
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
Met vers voedsel val je af, eten waar veel werk in zit maakt dik
Ook interessant dat VNV met o.a. TNO én RIVM samenwerken naar een oplossing voor het toxoplasmose-vraagstuk met degelijk...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
RIVM adviseert het invriezen van filet americain, VNV reageert kritisch
Ik ken wat filet americain processen van dichtbij. De ene centrale slagerij (van de supermarkt) gebruikt volledig bevroren...
Sander Koning Labadie
5 jaar geleden
RIVM adviseert het invriezen van filet americain, VNV reageert kritisch
‹ Vorige
3
4
5
6
7
Volgende ›