Tussendoortjes leken een tijdje aan populariteit te verliezen, maar krijgen nu weer een nieuwe impuls. Negatieve berichtgeving over suiker liet de tussendoortjesmarkt terrein verliezen. Voor levensmiddelenfabrikanten zat er niets anders op dan met gezondere varianten te komen.
Het tij lijkt daadwerkelijk te keren, schrijft vakblad Foodmagazine.nl. Producenten van fruitbiscuits, meergranenbiscuits en melkbiscuits hebben het nog moeilijk, maar de verkoop van muesli- en granenrepen en noten- en zadenrepen steeg met 10%. Het tijdschrift baseert zich op cijfers van marktonderzoeksbureau Nielsen.
Foodmagazine - Tussendoortjesmarkt kruipt uit het dal
Het tij lijkt daadwerkelijk te keren, schrijft vakblad Foodmagazine.nl. Producenten van fruitbiscuits, meergranenbiscuits en melkbiscuits hebben het nog moeilijk, maar de verkoop van muesli- en granenrepen en noten- en zadenrepen steeg met 10%. Het tijdschrift baseert zich op cijfers van marktonderzoeksbureau Nielsen.