Met gentech is een boel te doen om dieren zo goed mogelijk vlees te laten leveren bij een zo duurzaam mogelijk leven. Zo kun je varkens optimaliseren om een omega-3 bom te worden. Sterker nog, zulke varkens zijn er al. Nutraingredients.com maakt melding van consumentenvertegenwoordigers die zich zorgen maken over de manier waarop de Amerikaanse VWA (de FDA) waakt over gengemanipuleerde dieren:

'Under this draft, the public cannot know if the review of a product met the highest scientific standards until after its approval, and then they cannot avoid the product in the marketplace because it is not labelled,' said the anti-GM consumer group.
The organisation said the FDA should request the US Congress to amend the new animal drug legislation so that the process is transparent and it is also urging the regulator to require labelling on GE animals and products made from them so that the public can report any problems linked to the meat.
The FDA claims that, under the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act), it has been working with developers of GE animals to make them aware of their responsibilities to ensure that “food from these animals does not enter the US food supply unless the regulator has authorized such use”.
Randall Lutter, FDA deputy commissioner for policy,said that the agency has been involved for a long time in the scientific evaluation of GE animals and he argues that this is no longer a novel technology.
He said that genetic engineering is already widely used in agriculture to make crops resistant to pests or herbicides, while in food, the technology is used to produce microorganisms that aid in baking, brewing, and cheese-making.


Meneer Lutter maakt een interessant punt: als we gentech accepteren voor planten, waarom zouden we dat dan niet doen voor dieren? Om het eens heel gek te zeggen, stel je voor dat we van de ene op de andere dag bewustzijnsloze dieren konden maken, zouden we het dan wel willen om ons geweten ten aanzien van het eten van vlees te sussen?

Dan heb je nl. net zoiets als 'kweekvlees'.
Dit artikel afdrukken