Op alle Vlaamse scholen een gezond en duurzaam voedingsbeleid. Dat is de gezamenlijke ambitie van Rikolto (voorheen Vredeseilanden), GoodPlanet en FairTradeBelgium, meldt Vilt. In ieder van de deelnemende steden Antwerpen, Brugge, Gent en Leuven nemen zogeheten School Food Labs het voortouw. Deze 60 'voorbeeldscholen' maken in een jaar met grote en kleine stapjes hun voedingsbeleid gezond en duurzaam. Denk daarbij aan meer seizoensproducten, minder vlees maar meer groenten, volwaardige vegetarische gerechten en de 'brooddozenwedstrijd' om hét prototype van een gezonde- voedingslunchbox samen te stellen. De huidige pilot moet ervoor zorgen dat in 2021 GoodFood@School op alle Vlaamse scholen is ingevoerd.
Vilt - Vlaams infocentrum land- en tuinbouw - GoodFood@School voor gezonde en duurzame schoolmaaltijd - VILT
Reageer
  • Deel
Druk af