Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Peulvruchten

Alles
2

VN bonenjaar pakt prima uit voor HAK

VN bonenjaar pakt prima uit voor HAK

De VN riepen 2016 uit tot Internationaal jaar van de boon om ‘peulvruchten erkenning te geven voor al het goede dat zij ons als voedingsmiddel bieden’. Dat had effect in Nederland. De consumptie van peulvruchten steeg vorig jaar met 12%, volgens...

0

Investeerders HAK zien volop kansen in ‘bonenvretersland’

Investeerders HAK zien volop kansen in ‘bonenvretersland’

Groentenconservenbedrijf HAK wordt niet verkocht. Investeringsmaatschappij NPM Capital blijft eigenaar van het bedrijf uit Giessen. HAK blijft werken met dezelfde distributeurs, met langlopende contracten. Dat zegt Timo Hoogeboom, algemeen directeur...

1

Broodmix van peulvruchten voor Jaar van de Boon

Broodmix van peulvruchten voor Jaar van de Boon

In het kader van het Jaar van de Boon brengt AB Mauri een broodmix gemaakt van peulvruchten op de markt. De mix, Peulkorn, bestaat uit garbanzobonen (kleine kikkererwten), rode linzen en gele erwten. Het ermee te bakken brood bestaat uiteindelijk...

2

‘Nederlanders weten niet hoe je lekker bonen kunt eten’

‘Nederlanders weten niet hoe je lekker bonen kunt eten’

Gemiddeld eten Nederlanders 1 gram peulvruchten per dag. Ongeveer tien procent van de Nederlanders komt tot 8 gram per dag. Dat betekent dat de gemiddelde Nederlander 10 keer zo weinig peulvruchten eet als de gemiddelde Amerikaan, vertelde Adam...