Peulvruchten

2

‘Nederlanders weten niet hoe je lekker bonen kunt eten’

Kort Redactie, 3 mrt 2016

Gemiddeld eten Nederlanders 1 gram peulvruchten per dag. Ongeveer tien procent van de Nederlanders komt tot 8 gram per dag. Dat betekent dat de gemiddelde Nederlander 10 keer zo weinig peulvruchten eet als de gemiddelde Amerikaan, vertelde Adam...

Tips voor dagen zonder vlees met kinderen 1

Tips voor dagen zonder vlees met kinderen

Tips voor dagen zonder vlees met kinderen Marjolein Streur, 12 feb 2016, 8:00

In België ging gisteren de actie ‘Dagen zonder vlees’ van start. Met de campagne wil België zijn ecologische voetafdruk verkleinen door tijdens de vastenperiode te minderen met vis en vlees. 80.000 Belgen doen mee.

Culinair ontdekt: Bonenjaar 10

Culinair ontdekt: Bonenjaar

Culinair ontdekt: Bonenjaar Nick Trachet, 27 jan 2016, 8:15

In het Jaar van de boon ontdekt Nick Trachet dat die peulvrucht in de Belgische burgerkeuken nauwelijks meer een rol speelt.

Jaar van de Boon officieel van start
+
16

+
Jaar van de Boon officieel van start

Jaar van de Boon officieel van start Redactie, 7 jan 2016, 8:00

Het International Year of Pulses (IYP) ging woensdag officieel van start met een serie Pulse Feasts over de hele wereld. In Nederland deden we het met een schaatser.

FAO start het Internationale Jaar van de Boon
+
8

+
FAO start het Internationale Jaar van de Boon

FAO start het Internationale Jaar van de Boon Redactie, 10 nov 2015, 15:30

De FAO (Food & Agricultural Organization) van de Verenigde Naties luidt vandaag in Rome officieel 2016 in als het ‘Internationale Jaar van de Boon’ in. Peulvruchten krijgen in 2016 erkenning voor al het goede dat zij ons als voedingsmiddel...

0

Bonentelers hopen op effect nieuwe Richtlijnen Goede Voeding

Bonentelers hopen op effect nieuwe Richtlijnen Goede Voeding Kort Redactie, 6 nov 2015

De Gezondheidsraad adviseert in de Richtlijnen Goede Voeding om één keer per week peulvruchten te eten. Dat advies leidt ertoe dat de zaaiplannen van de peulvruchtensector 'absoluut' aangepast gaan worden komend voorjaar, schrijft Boerderij. Het...

Tuinbonenstoof 29

Tuinbonenstoof

Tuinbonenstoof ReceptFlorine Boucher, 20 jun 2015, 13:03

Of het nu winter, voorjaar of zomer is, Italianen weten wel weg met tuinbonen. Florine Boucher volgt met graagte hun voorbeeld.

Held van de Smaak 2014: Tjalke Stoelwinder 0

Held van de Smaak 2014: Tjalke Stoelwinder

Held van de Smaak 2014: Tjalke Stoelwinder Redactie, 29 sep 2014, 18:18

Culinair ontdekt: Urd 1

Culinair ontdekt: Urd

Culinair ontdekt: Urd Nick Trachet, 25 okt 2013, 9:54

Kleine plezante boontjes uit een ver land. Belangrijk voedsel voor de hele mensheid. We moeten wat meer om bonen geven.

Toch maar bidden voor bruine bonen 5

Toch maar bidden voor bruine bonen

Toch maar bidden voor bruine bonen Redactie, 30 apr 2013, 16:05

Bartje wou er niet voor bidden. Toch zijn bruine bonen uitstekend voor een mens. Ze zijn voedzamer, leiden tot betere hormoonspiegels en meer darmactiviteit dan witbrood. Kan een bruine-bonendieet het obesitas-tij keren?

Johma-mayo: van bonen 1

Johma-mayo: van bonen

Johma-mayo: van bonen Cécile Janssen, 10 jun 2012, 12:25

Ze stonden, compleet met picknicktas, voor de deur. Een sapje, glaasjes, wat broodjes en drie bakjes salades. Van Johma - oet Twente. Zonder mayonaise. Of we het eens wilden proeven.

‹ Vorige 123