Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Natuurlijk

15

TNO onderzoekt conservering door plantenextracten

TNO onderzoekt conservering door plantenextracten

Het Nederlandse onderzoeksinstituut TNO wil de extractenbibliotheek van het Kenniscentrum Plantenstoffen onderzoeken op natuurlijke middelen die schimmelgroei en bederf bij de productie van voedsel kunnen helpen voorkomen. De bibliotheek bevat ruim...

1

Miljoenen liters sap van 1 sinaasappel

Miljoenen liters sap van 1 sinaasappel

Het Limburgse bedrijf Isobionics zegt van 1 sinaasappel miljoenen liters sap te kunnen maken. Het bedrijf haalt de smaakstof valencene uit een sinaasappel en voegt natuurlijke stoffen als water, suiker en gist toe. Het proces dat volgt, zou gelijk...

1

Claim ‘natuurlijk’ in geding door spoortje glyfosaat

Claim ‘natuurlijk’ in geding door spoortje glyfosaat

Een piepklein spoortje resterend glyfosaat is voor advocaat Kim Richman aanleiding om de Granola Reep van General Mills aan te pakken. Het bedrijf prijst de reep aan als '100% natuurlijk'. Maar, zegt de advocaat, met zelfs maar het geringste spoortje...

Eco-vriendelijke verpakking uit garnalen en grapefruitpitten 0

Eco-vriendelijke verpakking uit garnalen en grapefruitpitten

Garnalenschillen en grapefruitpitten vormen de ingrediënten voor een nieuwe, milieuvriendelijke verpakkingsfolie. De folie beschermt tegen bacteriën en virussen en verbetert de voedselveiligheid en kwaliteit. Wetenschappers van de National...

0

FDA: definitie voor ‘natuurlijk’ nodig?

FDA: definitie voor ‘natuurlijk’ nodig?

De Amerikaan wil ‘natuurlijk eten’, maar weet niet wat dat is. Drie burgerpetities aan de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) om ‘natuurlijk’ te definiëren én een petitie om gebruik van de term op voedingsmiddelen te verbieden,...

Amerikaan wil ‘natuurlijk eten’, maar weet niet wat dat is 0

Amerikaan wil ‘natuurlijk eten’, maar weet niet wat dat is

Toenemende bezorgdheid van consumenten over wat er precies in hun eten zit, verandert hun kijk op hoe 'natuurlijk' gedefinieerd moet worden op voedseletiketten. Dat zegt het Amerikaanse onderzoeksbureau NPD Group in een nieuw rapport, meldt IFT....