Concurrentie

Kiprestaurants willen maar niet groeien in België

Sinds Harland David Sanders in 1952 de eerste vestiging van Kentucky Fried Chicken (KFC) opende in de Verenigde Staten, veroverde de kippenfastfoodketen in razendsnel tempo de hele wereld: inmiddels telt de keten ruim 24.000 vestigingen wereldwijd....

Binnenkort al veel goedkopere Coca Cola Zero bij Picnic

Als supermarkten slim zouden kunnen inkopen binnen Europa, dan zouden consumenten jaarlijks ruim €14 miljard goedkoper uit zijn, een dikke dertig euro per inwoner van de Unie. Dat stelde de Europese Commissie in 2020 vast. Supermarkten willen dat...

+

Planten concurreren om de overblijvende insecten

Als planten met elkaar concurreren omdat er minder bestuivers zijn, pakt dat slecht uit voor de plantendiversiteit. Dat blijkt uit een nieuwe studie in Nature. Juist de zeldzame planten dreigen wereldwijd het onderspit te delven, waarschuwen de...

Nieuwe bedreiging in de horeca: de concurrent

Sinds 2001 groeit het aantal restaurants in de Verenigde Staten - in New York, Los Angeles, New Orleans, Chicago en Seattle - sneller dan de bevolking. Per restaurant zijn er daaeom minder potentiële klanten dan 20 jaar geleden. Dat betekent dat de...

Kwaliteitsgerichte Belg blijft goedkopere supermarkten aantrekken

Waarom heb je een voorkeur voor een bepaalde supermarkt? Voor de een geldt het assortiment, voor de ander de ruimte in de gangpaden, voor een derde het prijspeil. Maar bovenal: de nabijheid. Net als in Nederland vind je in België zo ongeveer op...

+

Dom: restaurants laten hun bezorgkansen lopen

De newsroom van 10 augustus 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

De flitsbezorger: vriend of vijand?

In Nederland zijn er inmiddels verschillende flitsbezorgers actief: Gorillas, Flink, Getir en Zapp. Nog eens twee andere komen eraan. Allemaal beloven ze binnen 10 minuten met de bestelde boodschappen bij je voordeur te staan.

Zelfs in de coronapandemie schrijven maaltijdbezorgers nog geen zwarte cijfers

De newsroom van het weekend van 15 en 16 mei 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

+

Minder bier en cola, verspilde spuitjes, dieren profiteren van de avondklok

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

Albert Heijn bepaalt actieprijzen Vlaamse winkels Colruyt

Als Albert Heijn een artikel in de aanbieding doet, volgt de Belgische supermarktketen Colruyt voortaan in heel Vlaanderen. Van oudsher belooft Colruyt zijn klanten altijd de laagste prijs te bieden. In de praktijk doet Colruyt dat lokaal, door te...

+

Waarom Roem van Yerseke en Prins & Dingemanse fuseren

Roem van Yerseke en de Koninklijke Prins & Dingemanse fuseren. De twee familiebedrijven zijn gespecialiseerd in de kweek, verwerking en verpakking van verse mosselen, oesters en garnalen en gaan verder onder de naam Roem van Yerseke. Door de fusie...

Uber Eats valt ‘marktconform’ aan

Net als de Pizza Maffia in het Amsterdamse probeert ook Uber Eats het grote Thuisbezorgd te beconcurreren. Al in 15 steden rijden de groene Uber Eats-koeriers rond. De hoge percentages aan commissie die de Thuisbezorger rekent, maken dat chefs en...