Waaruit bestaat die droge koffiemelk in van die papieren staafjes? Doe je ogen even dicht en kies:

A. het is gedroogde melk, want dat maken ze ook voor de kalfjes
B. het is gedroogde soja, want daar maken ze ook melk van
C. het is kokos met een snuifje heel fijn zand

Nee, niet verder lezen. Eerst eerlijk raden en noteren wat je dacht. A, B of C.

Kijk eens op de verpakking. Er zit E551 in, oftewel silciumdioxide. Je wist het niet, maar het wordt gemaakt van doodgewoon zand. Het helpt het kokospoeder - ja, dat is het dus - gladder uit dat staafje in je kopje te stromen en mooi gelijkmatig op te lossen in je koffie. Wist je dat het er alleen in kon worden gedaan dankzij nanotechnologie? Dat is die techniek die eindelijk iets snapt van de allerkleinste deeltjes van de levende natuur en er daarom het nodige fundamenteel aan kan veranderen.Vertel, ben je je nu kapot geschrokken of vind je het wel 'cool' dat je het onbewust altijd al gebruikte?



Dit artikel afdrukken