Misschien worden miljoenen kinderen wel ten onrechte tot kieskeurige eters bestempeld. Dat beweert Gill Hart in de Mail Online. Dergelijke kinderen hebben mogelijk een voedselintolerantie. Hart werkt als biochemicus voor het Britse bedrijf YorkTest, dat voedselintolerantie- en allergietesten doet.

Volgens haar kunnen kleine kinderen niet met woorden uitdrukken wat ze bedoelen en uiten ze een intolerantie door voedsel te weigeren. Wanneer ouders dat signaal niet opvangen, kan een kind daardoor de eetlust verliezen.

Symptomen van een intolerantie verschijnen soms pas 72 uur na het eten. Dat maakt het moeilijk om te achterhalen waarom een kind ‘buikpijn’ heeft en het ‘ziekmakende’ voedingsmiddel op te sporen. “Daarnaast kunnen kinderen de symptomen die ze ervaren ‘buikpijn’ noemen, terwijl het soms gaat om darmklachten of een opgeblazen gevoel,” aldus de biochemicus. Voor ouders met voedselintolerante kinderen zette YorkTest een paar tips op een rij.
DailyMail - Is YOUR child a 'fussy eater'? They may just have a food intolerance
Reageer
  • Deel
Druk af