1 min
Vis en wat je niet wis. Ik hoorde op een bijeenkomst in IJmuiden dat uit consumentenonderzoek zou blijken dat Nederlandse consumenten denken dat sliptong (slibtong) een soort is. Het is een populaire eethuisvis. Niet lang geleden kon je in veel eethuizen ‘onbeperkt’ sliptong eten. Dat is inmiddels over. Je krijgt er drie en ze zijn aan de prijs.
Beter, zeggen visbiologen van Stichting De Noordzee, zou sliptong helemaal van de kaart verdwijnen. Sliptong is jonge zeetong die nog niet heeft kunnen paaien, nog niet volwassen. Eet je sliptong dan eet je honderdduizend tongen mee die niet geboren konden worden omdat je hun moeder en vader al op at voor ze kroost konden maken.
Of ik het door wil geven, vraagt de Stichting De Noordzee: sliptong is geen soort, maar een jonkie.
Ja, dat weten bezoekers van dit krantje ook wel, maar of u het dan wil doorgeven in de straat waar u woont: geen kinderen eten.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Kennen jullie dit volksliedje, met als eerste regels:
Allen die willen naar Island gaan
Om kabeljauw te vangen
En te vissen met verlangen
Naar Iseland, naar Iseland, naar Island toe,
Tot drieëndertig reizen zijn zij nog niet moe.
Best mogelijk dus, dat er vroeger helemaal geen kabeljauw in de Noordzee zat, want je vaart niet voor je lol 33 keer naar IJsland!
IK ben een liefhebber van slibtong.
Slibtong is ook veel lekkerder dan een volwassen tong. Daar is qua smaak alle pit uit.
Nick, de zee bemesten om meer kabeljauw te krijgen?!?! Da's nou typisch zo'n maatregel die 'mensen' nemen om Het Probleem dat ze zien te lijf te gaan. Daarna komen ze tot de ontdekkingen dat het zo'n 500 consequenties heeft, waarvan een dikke 400 problematische.
Ik hoop dat er geen wetenschappers onder de voorstellers zaten, maar vrees dat mijn hoop de grond in wordt geboord ;-)
'Ik wil niet met een dikke handleiding naar het cafe'; door een dergelijke egocentrische en gemakzuchtige instelling gaat deze wereld naar de knoppen. Ik ga ervan uit dat Wouter van der Land kinderloos is.
Het spijt me Wouter, maar het zijn allemaal ware uitspraken, net zoals die rond de klimaatsverandering. Mijn vorige uitspraak is zodanig waar dat enkele techneuten al voorstelden om de noordzee te gaan bemesten (besproeien met kunstmest). Wanneer de toevoer van het land wegvalt, moet je die wel door iets vervangen, of niet?