In juni van dit jaar introduceerden Oars Ite, de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Verdraaidgoed! de Foodiebag in Friesland in het kader van de campagne 'Eten weggooien = verspilde energie'. De Foodiebag is een manier om eten dat in een restaurant overblijft, stijlvol en verantwoord mee naar huis te nemen.
Inmiddels blijken 23 restaurants de Foodiebag - discreet - aan te bieden waarmee ze een duidelijke bijdrage leveren aan het terugdringen van verspilling. Gasten zijn enthousiast: “Ze hebben nu niet het idee dat ze krenterig zijn omdat ze eten dat over is meevragen, maar ze hebben juist het gevoel dat ze bewust en duurzaam bezig zijn. Ook het personeel is razend enthousiast. Je bent verantwoord bezig en je geeft je gasten iets extra’s mee”, zegt een deelnemende restaurateur in EVMI.
Dit artikel afdrukken
Inmiddels blijken 23 restaurants de Foodiebag - discreet - aan te bieden waarmee ze een duidelijke bijdrage leveren aan het terugdringen van verspilling. Gasten zijn enthousiast: “Ze hebben nu niet het idee dat ze krenterig zijn omdat ze eten dat over is meevragen, maar ze hebben juist het gevoel dat ze bewust en duurzaam bezig zijn. Ook het personeel is razend enthousiast. Je bent verantwoord bezig en je geeft je gasten iets extra’s mee”, zegt een deelnemende restaurateur in EVMI.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 6 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 6 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Goede zaak.