Lees ook
Bier in de bajes is verboden, maar in Veenhuizen gaan gevangenen helpen met bier brouwen, schrijft het AD. Op het agrarisch bedrijf van de Penitentiaire Inrichting Veenhuizen zullen 5 à 6 gedetineerden hop gaan kweken voor de lokale brouwerij Maallust. De Drentse brouwer haalt de hop nu nog uit België, maar wil zo duurzaam mogelijk doen. Lokale hop past daarbij. ‘Veenhuizen’ gebruikt het project om gedetineerden voor te bereiden op hun terugkeer in de maatschappij. De professionele hopteelt was voor 2000 verdwenen uit Nederland omdat weinig agrariërs zin hadden in de intensieve teelt. Daarin vinden brouwer en gevangenis elkaar, want Veenhuizen is altijd op zoek naar werk voor gevangenen. Het is spijtig voor de gedetineerden maar zij mogen het eindresultaat, beschikbaar in de herfst, niet nuttigen. De Gulpener brouwerij in Zuid-Limburg ging Maallust overigens voor met het lokaal telen van de eigen hop.
AD - Bierbrouwer laat gedetineerden werken
  • Deel
Druk af