Dat zeg ik niet. Ik zou niet durven. Dat zegt boerenvoorman Wyno Zwanenburg van de onder Wien van den Brink roemruchte Nederlandse Vereniging voor Varkenshouders. Zijn woorden zijn te lezen in boerenkrant Agrarisch Dagblad van gisteren.
Zwanenburg bedoelt dat boeren niet moeten reageren op het ‘nieuws’ dat organisaties als Varkens in Nood in komkommertijd onder de aandacht van het publiek weten te krijgen. Vorig jaar zomer ontdekte Varkens in Nood grote biggensterfte in Nederland. Het bleek onwaar. Vorige week ontdekte de organisatie hongerende zeugen bij varkenshouders. Het ziet ernaar uit dat ze ditmaal ontdekt hebben dat varkenshouders obesitas gelukkig beter weten te bestrijden dan humane gezondheidswerkers. Het werkelijke probleem is en blijft financiering voor een leuker varkensleven en een behapbaar stalsysteem. De jongste komkommerpropaganda draagt daar niets aan bij.
Natuurlijk, ik zet de kop expres een beetje aan, want ik wil het wel eens van foodlog.nl weten: kan de boer zich permitteren om gewoon te doen alsof er niks aan de hand is?
De wereld bestaat uit communicatie. In de late Middeleeuwen praatten degenen die de communicatie in handen hadden de wereld plat en dus was hij plat en woonde God in de hemelen. De wereld ging er anders uitzien naarmate iedereen met kennis van zaken toegang kreeg tot communicatie.
Boeren communiceren niet. Daarom kan er zoveel onzin de wereld in worden gestuurd. Dat is het probleem nou juist. Columbus viel niet over de rand,
maar wij moeten denken dat hij dat wel deed. Qua boerencommunicatie leven we in moderne middeleeuwen.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Wellicht heeft het geen zin voor de individuele varkenshouder om te reageren en moet die inderdaad lekker doorgaan met waar hij mee bezig is.
Er is namelijk een belangenorganisatie die dit voor de varkenshouder kan doen; de NVV bijvoorbeeld! Hoewel? Als ik de mening van Wyno Zwanenberg lees hoeven ze daar weinig van te verwachten.
Waar hij wel een punt heeft; elke keer reageren op kan lijken of je altijd in de verdediging schiet. Zorg dus dat je wel het eigen verhaal kan vertellen. En dan kan de consument daarna wel uitmaken welk verhaal wordt geloofd.
...als vooral afkomst de toekomst bepaalt dan doet de individuele boer (afkomst) er goed aan om zijn toekomst (afzet) veilig te stellen door wel mee te doen aan de publieke discussie. Goed, en voor de hand liggende voorbeelden van varkenshouders die dat doen zijn zeker hier binnen de foodloggers duidelijk aanwezig.
En wat de rol van belangenbehartigers als betreft: Ze doen er goed aan om juist de veelheid van meningen van hun leden niet te filteren of tot eenheidsworst te maken... dat is zooooo 2009...
Niks "de mond houden". Als je niets zegt geef je toe. Varkens in Nood heeft met dit item bewezen selectief te winkelen uit wetenschappelijke rapporten en zichzelf, zeker wat varkenshouderij betreft, bij mensen met vakkennis belachelijk gemaakt. Filmpjes maken over misstanden is terecht en hun goed recht. Helaas worden dergelijke filmpjes vaker bekeken door slecht nieuws absorberende mensen dan positieve bijdragen. Het zou Varkens in Nood sieren als zij het eens omdraaiden en mensen op productiesystemen wijzen die verbeteringen teweeg brengen. In plaats van de confrontatie eens de samenwerking zoeken.
Een actie als de kiloknaller van C1000 veroordelen of het wijzen op brandwerende materialen in nieuw te bouwen stallen kunnen rekenen op steun van beide kanten.
De veronderstelde dubbele agenda, die in het andere draadje gesuggereerd werd, even buiten beschouwing latend zou de volgende gezamelijke actie kunnen zijn: NVV en ViN bouwen samen een diervriendelijke stal met dieren die een normale natuurlijke productie hebben en de consumenten staan in de rij om het te kopen.
Of dit de voorpagina van de krant of het journaal haalt?
Mooie gedachte hè, maak er geen nachtmerrie van.
"Kan de boer zich permitteren om gewoon te doen alsof er niks aan de hand is?"
Eerlijk gezegd denk ik ondertussen dat het een verloren strijd is. Het zal nog wel even duren, maar de consument gruwelt van alles wat Varkens In Nood of weet ik veel wie ze vertelt en laat zien. Zelfs van keurige stallen gaan ze huilen en piepen. Van dode dieren nog meer. ("Oh, dood, zielig") De trend van minder tot geen vlees eten gaat zich doorzetten. En ik denk dat wat de boeren ook zeggen ter verdediging, het zal aan dovemansoren gericht zijn. Dus zeg dan maar niks.
Robin maakt - denk ik - een belangrijk punt. Het pleit is al een tijd lang geleden verloren. Er heeft zich een betekenislaag gevormd die zij treffend uitdrukt. De vraag is hoe dat heeft kunnen gebeuren.
Robin stelt voor wat de gangbare praktijk is: we eten vlees, weliswaar steeds minder en met steeds net wat meer schuldgevoel. Maar we willen het niet zien en het moet niet in onze achtertuin geproduceerd worden.
Nou naar groenten. Onacceptabel toch zeker, al die lelijke kassen. En naar graan. Onacceptabel al die lelijke monotone akkers. En nu naar fruit. Lelijk al dat luie laagstamfruit. Het moet hoog en van oude bomen.
Nederland moet mooi. Daar gaat het ook over.