Het nieuws bereikte me vorige week al. Volendammer visser Patrick Schilder weet 99% van de bijvangst weer overboord te zetten. Hoera, hoera. Daarom kreeg hij een prijs van de Rabobank. Ik begrijp het alleen niet en hou het niet meer uit.
De meeste vis komt dood boven, vertellen kenners mij. Ik zit er al dagen mee. Zal ik Schilder bellen? Mijn mond maar houden?
Vandaag komt ook de keurige organisatie P-plus ermee.
Hoe zit het? Zijn we blij met een dooie vis?
Help! Vissers en kenners, vertel het ons! Ik heb toch zeker ongelijk. Patrick, aarzel niet me dat ook te vertellen. I'm lost.
Rabobank maakte de volgende video van Schilder:
Dit artikel afdrukken
Vandaag komt ook de keurige organisatie P-plus ermee.
Hoe zit het? Zijn we blij met een dooie vis?
Help! Vissers en kenners, vertel het ons! Ik heb toch zeker ongelijk. Patrick, aarzel niet me dat ook te vertellen. I'm lost.
Rabobank maakte de volgende video van Schilder:
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Er rammelt iets aan dat filmpje, of ik heb het met mijn domme kop niet gesnopen.
1. de vis gaat in een aquarium(pje); zo te zien op een boot
2. de ongeselecteerde vis wordt met de schroef van Archie naar behoefte uit een bassin getrokken ; zo te zien op het land !?
3. 40-70%(*) is vis die terug moet; want te klein of mag niet aangevoerd worden.
4. en dan is de vis die voor verkoop geselecteerd wordt duurzamer..
Vragen:
1. Houden ze de bijvangst-vis werkelijk dagen in bakken aan boord en dan in bassins op het land ? Kan het niet geloven.. En hoe dan ?
2. Overleeft de ondermaatse vis al die handeling in het bassin en wordt dan vanuit het land-bassin echt weer naar zee terug-gearchimedischroefd ??
Nog nooit zo'n gek verhaal gehoord.
(*) Toch wel een positief teken, dat de zee bulkt van niet-vangbare vis. Dat geeft toch hoop..
Het roept bijna de vraag om de vangbare vis te beschermen, want die zijn duidelijk in de minderheid !?
Het gaat hier dus blijkbaar om fuikenvisserij, blijkens het RTVNH(?) filmpje. Dit is passieve visserij, waarbij de vangst al heel weinig schade oploopt. Een goede behandeling kan inderdaad voor een hoge overleving zorgen, maar dan zou ik de vis niet teruggooien zoals getoond in het filmpje. Rondvissen kunnen door de klap op het water hun zwemblaas breken, en dan is het hopeloos. Ik heb wel wat vissers gezien die werken met een leefbak aan boord. In Japan, en overal waar levende vis een extra hoge winst oplevert, is dat uiteraard een groot voordeel.
Passieve visserij met vallen en fuiken is vooral uit te voeren in ondiepe (binnen)wateren, en wordt in Nederland veel gebruikt. Het nadeel is... frekwente diefstal van de vangst, voor de eigenaar langskomt. Maar je kunt met fuiken geen kabeljauw gaan vangen op IJsland.
En dan nog dit: de overlevingskans van jonge vissen in de natuur is u-i-t-e-r-s-t klein. De visserijdruk maakt voor jonge vissen dus nauwelijks een verschil.
Hoe groter een vis, hoe meer eitjes ze produceert. DAAR zit de clou. We moeten dus meer visfrituur eten van kleine visjes en de grote laten zwemmen. DAT zou pas een verschil maken!
Arno, uit het persbericht dat Rabobank afgelopen vrijdag verzond:
"Winnaar Herman Wijffels Innovatieprijs 2011 bekend
Vanmiddag hebben de gebroeders Schilder uit Volendam de Herman Wijffels Innovatieprijs 2011 ontvangen. De prijs is door Piet Moerland, bestuursvoorzitter Rabobank Nederland en Herman Wijffels uitgereikt. De drie Volendamse broers ontwikkelden een overlevingsbak waarmee ondermaatse vis of vis die niet aangevoerd mag worden - de bijvangst - voor 99% weer levend in zee kan worden teruggezet. Met deze innovatie leveren de broers, die zelf ook vissers zijn, een belangrijke bijdrage aan de verduurzaming van de visserij. De jury spreekt in haar beoordeling van een ‘innovatie met veel impact, niet alleen in Nederland maar hopelijk straks ook op wereldwijde schaal’. Met de hoofdprijs is een bedrag van 50.000 euro gemoeid.
Piet Moerland, bestuursvoorzitter Rabobank Nederland en voorzitter van de vakjury, over de winnende duurzame innovatie van de gebroeders Schilder: ‘Bijvangst is een wereldwijd probleem waar bijna alle takken van visserij onbedoeld tegenaan lopen. Volgens het Wereld Natuur Fonds is ruim 40% van de wereldwijde visvangst bijvangst. De broers slagen erin om met hun innovatie 99% van de bijvangst te laten overleven. Normaal overleeft slechts 13%. De Nederlandse visserij kan met de vinding van de gebroeders Schilder in ieder geval nu een voorsprong opbouwen voor de Nederlandse visserij en deze verduurzamen. Het systeem biedt kansen voor de Europese visserij en op termijn wereldwijd.' "
Hier staat wat meer informatie over de werking van de sorteerbak.
http://visserijnieuws.punt.nl/?id=531562&r=1
Bij RTV NH is zelfs iets meer te zien in een filmpje.
http://www.rtvnh.nl/nieuws/67473/Overlevingsbak+voor+vis+valt+in+prijzen
De heren Schilder komen van oorsprong uit de palingvisserij, maar richten zich met hun sorteerbak nu voornamelijk op de garnalenvisserij
In de garnalenvisserij wordt nu met een draaiende was / sorteertrommel gewerkt.
http://www.flickr.com/photos/13721357@N06/4871521224/
Zou best kunnen dat veel jonge vis, met name bliek, en kwetsbaar bodemgrut dat niet zo goed begrijpt: dat droog landen op een hoop op een dek en met emmers en scheppen via zeven door roterende spoelstraat worden gestuurd.
Als bijvangst in het water kan blijven, zonder contact met stalen trommels, dan scheelt dat wellicht, al zou ik graag een onafhankelijk onderzoek zien naar dat mooie cijfer van 99% procent. En dat nu het overgrote deel het niet overleeft is volgens mij ook niet (helemaal) waar.
Bij garnalenvisserij komt voor iedere kilo marktrijpe garnalen 2, 3, 4 kilo bijvangst aan boord (ondermaatse garnaal, rond en platvis, krabben, zeesterren). Dat loopt op jaarbasis in de tientallen miljoenen kilo's.
Hier een rapportje over bijvangst met een schema van de wasstraat
http://edepot.wur.nl/143465
Bijvangst is een van de belangrijkste hordes voor een MSC-certificaat voor de garnalenvisserij.
Dat dit Volendamse sorteersysteem niet de oplossing biedt voor de onder groot gewicht van duizenden vissen gekneusde ondermaatse bijvangsten op pelagische vriestrawlers, of door wekkerkettingen knockout geslagen benthos, lijkt me logisch.
Laten we niet te panisch en te pessimistisch doen: het is een prijs voor een prototype, een kleine poging om het allemaal een beetje beter te maken in een specifieke sector.
In het filmpje zie je heel kort het moment dat een vol net geleegd wordt. Het is niet goed te bekijken, maar ik meen dat het om garnalen gaat.
Bijvangst bij garnalen wordt door Nederlandse vissers allang levend overboord gezet. Of die bijvangst het in welstand overleeft is de vraag.
Bij andere zeevisserij komt veel vis niet levend boven. Ook veel bijvangst niet. En zit er nog wat leven in dan komt de teruggezette bijvangst subiet alsnog om in zee. Als prooi, of gewoon van schrik. Dat heb ik van Noorse biologen die het lot van over boord gezette vissen onderzochten. Ze redden het niet.
Het is niet goed duidelijk op welke visserij Schilder doelt. Het 'aquarium' aan boord, waar hij het over heeft, kan misschien mee op een visboot die langs fuiken vaart in het IJsselmeer. Bij visserij op zee is het ondenkbaar (en zinloos).
Meer informatie over de vinding van Schilder zou welkom zijn.