Afschuw
De Vlaamse minister van Dierenwelzijn, Ben Weyts, stuurde vanmorgen meteen de inspectie op pad en trok de vergunning van de slachterij in. Delhaize, een van de grote afnemers van het varkensslachthuis, zette de samenwerking meteen stop. "Dierenwelzijn is voor ons een prioriteit bij het afsluiten van contracten. Als dat niet gerespecteerd wordt, dan is dat voor ons onaanvaardbaar", aldus woordvoerder Roel Dekelver.
Eigen onderzoek
Debra-Group, eigenaar van het Exportslachthuis in Tielt, is vanochtend vroeg een intern onderzoek gestart naar wanpraktijken op de slachtvloer. "We zijn als bedrijf enorm geschokt door de beelden. We ontkennen ze ook niet. Ze zijn duidelijk gemaakt bij ons", aldus topman Thomas De Roover De Brauwer van Debra-Group. "Maar laten we duidelijk wezen. Alle beelden druisen ten stelligste in tegen alle procedures zoals voorgeschreven, onder meer in onze opleidingen."
Vanmiddag voegde hij daar nog aan toe: "In deze reportage worden een aantal procedure-inbreuken gefilmd en samengevoegd tot één reportage. De beelden werden met een verborgen camera gemaakt over een periode van anderhalve maand. Deze werkwijze levert een massa beeldmateriaal op, die uiteindelijk leidt tot een reportage waardoor de kijker het gevoel krijgt dat dit courante praktijk zou zijn. Dit is het niet. De gespecialiseerde permanente externe controle zou dit niet toelaten."
De beelden zijn schokkend voor consumenten. Professionals zou ik graag willen uitnodigen hieronder te reageren op de suggestie dat de indikking van de beelden tot een video van vijf minuten geen bewijs is voor de slechte interne kwaliteitspraktijk van de slachterij.
Op 8 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Die zgn privacy is me een doorn in het oog Dick. Aannemelijk zolang je (nog) verdachte bent. Als, zoals in deze, wantoestanden ambtelijk zijn vastgesteld en er niets is geleerd zou de schandpaal het logisch gevolg moeten zijn en werkt waarschijnlijk ook nog preventief. Gemiste kans.
Je kon erop wachten: nog iemand die wil beweren dat Tielt zich niet in Nederland kan voordoen?
Jammer dat de NVWA uit overwegingen van "privacy" ook weer zal weigeren te melden aan wie geleverd werd...
De aap komt uit de mouw: Debra stelde de dierwelzijnscontroleur ZELF aan!
Het zoveelste gevalletje slager-keurt-zijn-eigen-vlees zonder fatsoenlijke ONafhankelijke controle.
BTW:
Wordt het niet eens tijd om onze NVWA óók onafhankelijk te maken, en los te koppelen van EZ?
Wat me nog het meest verbaasde is het volgende welk ik gisteravond ter oren kreeg;
die gene die gefilmd heeft was juist aangesteld om deze misstanden te voorkomen.
(ja in België gaat het net effe wat anders dan bij ons, volgens de NVWA)
Dick B, ben ik nu met framing bezig?
Ik vindt het in ieder geval de moeite waard om het te vermelden in deze draad!
Van Dam wil na Frankrijk ook camera's in Nederlandse slachthuizen.