Vlees Minderen

+

Wat eet je het liefst: kweekvlees, nepvlees, insecten, vis of echt vlees?

Hoe mensen kijken naar kweekvlees, weten we dankzij consumentenonderzoek al, maar hoe doorstaat kweekvlees de vergelijking met andere eiwitbronnen? Denken mensen dat kweekvlees even smakelijk is als bijvoorbeeld insecten? Eten mensen net zo graag...

Paus Franciscus kan het klimaat redden

We zitten midden in de Nationale Klimaatweek. Daarin wordt flink aan de weg getimmerd door 'klimaatsupporter' ProVeg, de internationaal actieve organisatie die zich inzet voor halvering van de consumptie van dieren in 2040. Minder vlees eten is...

+

Nederland Vleesland voor de eerlijke feiten en betaalbaar vlees

Vanmiddag 1 september lanceert de Nederlandse vleesverwerkende sector in Nieuwegein de campagne Nederland Vleesland. De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) wil daarmee een maatschappelijke dialoog over vlees aftrappen en "proactief met...

Krimpflatie helpt anti-vleesmissie RIVM

Welke 'gedragsveranderingsstrategieën' laten jongeren minder vlees eten? Dat wilde het RIVM weten en vroeg dus 1.800 jongvolwassenen naar hun vleesgewoontes. Het antwoord is niet wereldschokkend: maak porties kleiner en alternatieven goedkoper....

Kunstmest maakte levens en zal ze ook weer nemen

Afgelopen weekend schrikte een Engelstalige tweet Nederland op. Kunstmest zou miljarden mensen het leven hebben gered (zie ook hieronder). Het is nieuws dat je met een korreltje zout moet nemen. Als kunstmest te duur wordt (zoals nu, door de...

+

Nu.nl wilde niet-nepnieuws over de relatie tussen vlees en klimaat censureren

Nu.nl houdt op verzoek van Facebook nepnieuws in het Nederlandse taalgebied bij. Omdat andere media dat niet gratis voor het Amerikaanse sociale platform wilden doen, heeft nu.nl zich daarmee een invloedrijke functie als censor voor een groot deel...

+

Door een rekenfoutje denken we nog steeds dat alleen vlees het klimaat verpest

Minder vlees eten gaat het klimaat niet redden, zegt een Amerikaanse hoogleraar die nog één keertje uitrekent waarom we ten onrechte zijn gaan denken dat 'minder vlees' het klimaat gaat redden. Wat gaat het klimaat dan wel redden?

+

Eet minder, van dichtbij en vlieg niet

Hoe eet je met een zo klein mogelijk negatief effect voor het milieu? Door vooral minder, minder bewerkt en van dichtbij en dus wat minder gevarieerd te eten. Eén verre vliegvakantie doet een jaar vegetarisch eten helemaal teniet. Dat rekenen Lionel...

+

Wakker Dier wil diervriendelijk hondenvoer

Vanavond besteedt het tv-programma Kassa aandacht aan hondenvoer (NPO1, 19.05 uur). Wakker Dier stelt een nieuw onderwerp aan de orde: de dieren ín het voer van je huisdier.