Het is nieuws dat je met een korreltje zout moet nemen. Als kunstmest te duur wordt (zoals nu, door de stijgende gasprijs) of niet meer gemaakt kan worden (omdat de groene waterstof nodig is voor, bijvoorbeeld, het maken van staal door Hoogovens), gaan die mensen weer verdwijnen. Kunstmest maakte vele levens mogelijk door extra plantjes te laten groeien. Daar konden mensen en dieren goed van eten en zich door vermenigvuldigen. Daarom schoten na 1900 de bevolkingsaantallen zo omhoog. Die aantallen neemt de nepmest uiteindelijk ook weer met zich mee, als hij verboden of te duur wordt. Zo eenvoudig is het.
Maar we hoeven minder mensen te verliezen als we anders gaan eten. Dat vertelde Jos Hugense, de vleeswarenmaker uit Goes die met zijn bedrijf Meatless in vegavlees ging in de Provinciale Zeeuwse Courant: Er is straks geen plek meer op aarde om alle water slurpende granen, soja en maïs te telen om die honderden miljoenen runderen te fokken die de snel groeiende wereldbevolking zal verorberen. Nu vreten die beesten al meer dan de helft van deze gewassen op. En dan is er de fossiele energie-slurpende kunstmestproductie. Zonder kunstmest geen voedsel, is een simpele waarheid, doceert de slagerszoon, bepaald niet het type Partij van de Dieren-stemmer. Heel veel minder vlees eten moet gewoon.
Kunstmest en verbeterde zaden hebben samen 3 milard (MILJARD) mensen het leven gered. En dan gaan we nu voor bio, dat geen kunstmest en geen gentechzaden toe laat. Idioot. https://t.co/HZ3vOYH2t8
— Hidde Boersma (@Hiddemhigh) October 23, 2021
Alles draait om geld.
Mijn vader kreeg 60 guldencent per kg in 1980 de prijs kwam toen geleidelijk van 35ct in 1950.
Ik heb van 2000 tot 2008 gemiddeld 11 euro ct mogen vangen. Daarna met een positieve uitzondering in 2012 gemiddeld 16ct. Nu staat de markt weer strak op 25.
In Nederland groeit er 1kg per vierkante meter.
Als je er van uitgaat dat je 1.000m2 nodig hebt om iemand een volwaardig voedsel pakket te geven is de minimum prijs van voedsel verdubbeld.
Immers tarwe is het makkelijkst te telen met de minste kosten en de hoogste zekerheid.
Voor 1.000kg tarwe is een stikstof hoeveelheid nodig van 25kg. Of dit nu uit de bodemvoorraad kunst- of mest komt maakt niet uit. Heb stikstof in 2020 voor 18ct gekocht. Kost op dit moment 60 cent of wordt wereldwijd niet gemaakt.
Succes.
Zonder dieren nóg veel meer kunstmest. En vitamine b12 fabrieken met al hun afval. (Maar ja, die tellen we niet mee, want die staan in China.)