Nationaal Preventieakkoord

Nederlanders drinken ietsjes minder alcohol

Nederlanders drinken steeds ietsjes minder, maar met echt grote sprongen gaat het niet. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. Tussen 2014 en 2022 is het percentage drinkers afgenomen van 81% naar 78%, het percentage overmatige drinkers daalde van 10%...

+

Waarom mensen niet gezonder en klimaatvriendelijker gaan eten

Hoe beïnvloed je het gedrag van consumenten? En wel dusdanig dat er ook echt iets verandert waar zij en de planeet beter van worden? De mens is hardleers, geeft oude eetgewoonten niet op, ook al is er het besef dat het anders moet. Tussen willen en...

+

Fastfoodwet moet scholen en gemeenten helpen, maar mag ‘geen dictaat’ zijn

De wildgroei aan hamburger-, pizza- en dönerketens in steden loopt de spuigaten uit, vinden bestuurders. En ondanks alle goede bedoelingen en het Nationaal Preventieakkoord uit 2018 is inmiddels één op de 7 kinderen (veel) te zwaar. In arme wijken...

Langer leven niet beter

Bewegen is gezond. Door meer te bewegen worden we gezonder en dat drukt de zorgkosten. Maar we worden er ook ouder door. En juist die gewonnen levensjaren, maken dat de zorgkosten oplopen als we de beweegdoelstelling van het Nationaal...

+

Gemiddeld geen extra coronakilo’s, doelstelling Preventieakkoord wel uit zicht

Het Corona-effect van 11 maart 2022, de Foodlog-selectie van het coronanieuws uit de (inter)nationale pers. Het Corona-effect belicht scheuren in de voedselketen, sporen van nieuwe voedselsystemen en het 'nieuwe gezond'. Hier vind je onze voorgaande...

+

Ja, het nieuwe coalitieakkoord betekent hoop op gezondere voedselomgeving

Halverwege dit jaar schreven Sanne Djojosoeparto en Maartje Poelman een stuk op Foodlog waarin zij de vraag stelden of de nieuwe coalitie het Nederlanders makkelijker zou gaan maken om gezond te eten. Eindelijk is het nieuwe coalitieakkoord...

+

Zoutreductie op z’n Amerikaans: vrijwillig en minimaal

Groot nieuws is het in de Verenigde Staten, de nieuwe richtlijnen voor zoutreductie in kant-en-klaar en restauranteten. Het duurde even, het is op basis van vrijwilligheid, en de voorgestelde vermindering is minimaal. Niettemin kan het gaan werken,...

+

Meer kalium maakt voedingszout een stuk gezonder

Een groot en langlopend onderzoek onder Chinese dorpelingen toont aan dat een flink deel kaliumzout in het eten de hoge bloeddruk en de kwalen die dat veroorzaakt aanzienlijk vermindert. Zoutmindering is ook een belangrijke ambitie van het Nationaal...

Nederlander drinkt door corona bewuster van frisdrank, zegt FWS

Nederlanders dronken tijdens de uitbraak van Covid-19 bewuster van frisse, alcoholvrije dranken. Dat bericht branchevereniging Fris, Water, Sappen (FWS) op basis van het Nationale Frisse Dranken onderzoek 2021. Het Frisse Dranken onderzoek wordt...

+

Met problemen beschaafd aankaarten komen we er niet (en dat weten de auteurs ook wel)

In hun vierde boek voor een gewoon lezerspubliek over voeding en gezondheid zetten de VU-wetenschappers Jutka Halberstadt en Jaap Seidell op een rij welke problemen de (Nederlandse) ‘consument van voeding’ ervaart. “Ons voedselsysteem moet op...

+

Gaat de nieuwe coalitie het ons makkelijker maken om gezond te eten?

Overgewicht, obesitas en daaraan gerelateerde chronische ziekten zoals diabetes type 2 en hart- en vaatziekten zijn een groeiend probleem in Nederland. Ook de huidige coronapandemie legt deze problematiek maar al te goed bloot, doordat mensen met...

RIVM: afspraken met voedingsindustrie over suiker en zout hielpen nauwelijks

Het is een soort terugkomend ritueel: het RIVM ontdekt jaarlijks opnieuw dat ondanks het Akkoord Verbetering Productsamenstelling, Nederlanders nog steeds te veel zout en suiker binnenkrijgen. “Er had meer kunnen worden bereikt als voor meer...