Glutenvrij

Kellogg’s Australië introduceert glutenvrije producten 0

Kellogg’s Australië introduceert glutenvrije producten

Vanaf deze maand verkoopt Kellogg’s Australië glutenvrije versies van zijn ontbijtproducten Special K en Corn Flakes Cereals. Het bedrijf komt daarmee tegemoet aan de groeiende vraag naar glutenvrije producten die net zo lekker smaken als de...

Délifrance bakt brood zonder tarwe 1

Délifrance bakt brood zonder tarwe

Dat meldt Foodclicks vanaf de Horecava 2016. Délifrance ontwikkelde een broodje dat is gemaakt van maïzena, boekweitmeel en rijstmeel. “Het is voor iedereen het ideale alternatief voor (tarwe) brood”, zeggen de Delifrance-medewerkers vanachter...

0

Bakas verklaart glutenvrij uit voor 2016

Bakas verklaart glutenvrij uit voor 2016

In 2016 gaan we ons nog meer verzetten tegen genetisch gemodificeerde voeding en gaan we weer gewoon gluten eten. Dat voorspelt food trendwatcher Adjiedj Bakas. Hij voorspelt hij dat streekproducten en verse producten meer aandacht krijgen, onder...

0

Tesco biedt Britten glutenvrije Kerst

Tesco biedt Britten glutenvrije Kerst

De Britse supermarktketen Tesco verruimt zijn glutenvrije aanbod met Kerstproducten. Volgens Tesco, dat in 2003 met het 'Free from'-assortiment begon, telt inmiddels een op de 3 Britse huishoudens een gezinslid met een allergie of intolerantie....

0

Niemand merkte dat Londens restaurant glutenvrij werd

Niemand merkte dat Londens restaurant glutenvrij werd

Dominic Teague van het Indigo restaurant in het Londense One Aldwych hotel is trots. Hij ging over op volledig glutenvrije (en zuivelvrije) menu's. Vertelde het niemand en er was niemand die er iets van merkte. Hoewel hij wat uitdagingen te...