Bier

Brouwer AB InBev lanceert ‘inclusief’ Bud in Nederlandse horeca

Termen als 'bieroorlog' en 'slagveld', 'bestormen' en 'strijd' vliegen de lezer om de oren. De veruit grootste brouwer ter wereld, AB InBev, van oorsprong Belgisch, blijkt grootse plannen te hebben voor Nederland, de thuismarkt van Heineken, brouwer...

Bier van afgedankte ontbijtgranen

Ontbijtgranenproducent Kellogg komt in Engeland met bier van afval, schrijft FoodBev. Als je hip bier kunt brouwen met regenwater, oud brood en aardappelschillen, zoals sommige brouwers doen, dan moet dat ook kunnen met onze resten, zullen ze bij...

Duurzame energie moet vrouwen aan het bier krijgen

"Bier is nog altijd een mannending", schrijft het Financieele Dagblad. Ondanks talloze pogingen - met zoete, roze of fruitbiertjes, appelcider en speciale vrouwencampagnes - verdwijnt maar één op de vijf biertjes in de keel van een vrouw. Dat...

Indianenrijk gebouwd op bier, inspiratie voor EU

Ten tijde van onze vroege middeleeuwen, van 600 tot 1100 na Christus, heersten in het kustgebied van Peru de Wari. Een krijgslustig volk, de voorgangers van de Inca’s. Voor historici was het altijd een raadsel hoe het Wari-rijk zo lang heeft kunnen...

Pils blijft de grote plens, maar alcoholvrij bier wordt alsmaar populairder

Nederlanders drinken meer bier met minder alcohol. Dat blijkt uit de jaarlijkse bierconsumptiecijfers van branchevereniging Nederlandse Brouwers. De opvallendste trend is volgens directeur Cees-Jan Adema de “ongekende versnelling” in de stijging...