Aardappelen

Culinair ontdekt: Cacasse cul nu

Nick Trachet ontdekt la cacasse à cul nu, armeluiskost van aardappelen, spek met ui. Voor de welgesteldere Belgen met een stuk vlees.

‘Krieltje is een volksnaam’

Er zijn echte krielaardappelen. Dat zijn kleine, nog jonge aardappeltjes met een dun schilletje. Ze zijn niet zo groot geworden als, nou ja, die uitgegroeide met een dikke schil. Volgens Wikipedia worden "krielaardappelen meestal met de schil...

+

Songfestival in het aardappelschap

Israëlische piepers voeren de boventoon bij Albert Heijn.

Aardappelen nog altijd de eerste keus in Vlaanderen

Vlamingen eten gemiddeld 3,7 keer per week aardappelen, waarvan 3,0 keer niet-gefrituurd en 0,7 keer gefrituurd. Aardappelen zijn nog altijd de belangrijkste maaltijdbegeleider en koolhydratenbron bij de avondmaaltijd, blijkt uit een online...

+

Tijd voor een nieuw dieet: de gekookte pieper

Prima natuurlijk, dat iedereen zo wijs wordt over voeding. Wel jammer dat die vaak idiote, maar ook fantasierijke modedieetcultuur verloren gaat. Het was niet allemaal onzin misschien. Denk een beetje out of de vega- en keto-box en experimenteer met...