14
Fotocredits: 'Fairmilk', Coca-Cola

Flash VoedselketenMelk van Coca-Cola

Coca-Cola bouwt voor $650 miljoen een melkfabriek in de staat New York. Niet zomaar een melkfabriek, maar de nieuwste, en grootste, productielocatie van fairlife (ja, met een kleine letter).

Fairlife is melk met een extraatje. Het bedrijf filtert de meeste suiker uit de melk en voegt wat extra eiwitten en calcium toe. Voor premium melkproducten als ultra-gefilterde melk, chocolademelk, eiwitshakes en maaltijdvervangende shakes kan Coca-Cola een hogere prijs vragen. Consumenten vinden ze gezonder.

Nog nooit was de vraag naar dit soort producten zó hoog als nu, zegt fairlife-directeur Tim Doelman. De keuze voor New York ligt voor de hand, omdat de melkveehouderij de grootste landbouwsector is in die staat. Fairlife gaat de te pimpen melk lokaal inkopen en de producten distribueren naar retailers in het noord-oosten van de VS.

Al vanaf de start in 2012 had frisdrankmaker Coca-Cola een vinger in de pap bij melkfabriek fairlife. Sinds 2020 is fairlife 100% eigendom van Coca-Cola. De frisdrankfabrikant zoekt al langer naar (gezonde) alternatieven voor zijn suikerhoudende frisdranken. Die portefeuille loopt immers al jaren terug.

BevDaily - Coca-Cola to build new fairlife production facility in upstate New York, 11 mei 2023
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Carolien Makkink
Carolien Makkink Diervoeding
  • #1
  • 11 mei '23
  • 20:53

"Consumenten vinden ze gezonder". Gezonder dan wat? Gewone melk? Dat zijn ze niet.
Gezonder dan cola? Dat geldt voor ongeveer alle drankjes...

Rare jongens, die Amerikanen

Astrid Spijkers
  • #2
  • 12 mei '23
  • 12:32

Aan alle kanten worden we gepusht om vooral vegan te gaan consumeren en dan komt zo'n groot merk met melk??????????????
Carolien, ik denk dat het eigenlijk moet zijn "consumenten met lactose intolerantie vinden het gezonder". Zo gaat het wel vaker dat 'de pers' maar halve berichten plaatst zodat wij vanzelf iets anders gaan denken dat er misschien bedoeld wordt.

Erik van Dam
Erik van Dam Humane gezondheid
  • #3
  • 13 mei '23
  • 2:38

#2 Nah, we worden hooguit gepusht om vega te consumeren. Maar wellicht kun jij dat even bouncen met die dansleraar?

Astrid Spijkers
  • #4
  • 13 mei '23
  • 10:25

Sjongejongejonge, er wordt weer een zekere dansleraar bijgehaald, MOET DAT NOU WEER????????????????? Kunnen we ook eens normaal praten ipv mensen voor de ZOVEELSTE keer in een bepaalde hoek te douwen????

Notabene: voorlopig heeft zowel die dansleraar die origineel BIOCHEMICUS is, maar goed, alsook vele artsen overal al gelijk in gekregen. Maar daar gaan we het hier niet over hebben. Ik stop mensen tenminste niet in een hokje om ze te denigreren............en het ergste is nog dat mensen er duimpjes voor geven, hoe laag kan je zinken.

Arend Van 't Oever
Arend Van 't Oever Biotechnologie
  • #5
  • 14 mei '23
  • 17:35

Goede marketing doet een boel, dat is Coca-Cola wel toevertrouwd.
Of het werkelijk gezonder is maakt dan niet meer uit

Verkoop "leeg gehaalde" melk met een extra marge en verkoop de componenten (bv lactose) ook nog eens voor veel geld. Win win voor fabrikant.

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.