Zo`n 70% van de Nederlandse consumenten eet het liefst bolognesesaus bij de pasta. Dat blijkt uit onderzoek van fabrikant Grand`Italia, gehouden onder ruim 1.000 consumenten. Bolognesesaus is al jarenlang favoriet, ondanks het toenemende aanbod van allerlei nieuwe smaken.
Eveneens zeven van de tien ondervraagden noemen pasta als lievelingsmaaltijd. Hoewel pasta heel populair is in de Nederlandse huishoudens, worden lang niet alle tradities op pastagebied uit Italië overgenomen. Zo heeft 32% van de Nederlanders de gewoonte om pasta voor enkele dagen te bereiden. De Italianen zouden dat nooit doen; de pasta is dan immers niet meer `al dente`.

Bron: Distrifood Nieuwsblad

Ailko Faber
Word lid

Fijn dat je Foodlog leest! Dit artikel is gratis. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word lid. Dat kan al vanaf €5,- per maand.


Dit artikel afdrukken