1 min
Ailko's bericht over het door de Noren aanbevolen eten van walvis als een andere CO2-vriendelijke versie van Meat the Truth maakte er een walvisweekend van. Lizet en de redactie volgden. Aangestoken door de berichtgeving en discussie, zocht foodlog's Noorse buitendienst verder in het archief. We ontvingen zojuist aanvullende foto's van 2 vis- en milieuvriendelijke op skrei (kabeljauw) vissende Noorse kotters.
Zoek de verschillen. Ja, het heeft te maken met walvissen. In de doorclick vind je close ups van beide schepen. De man op het dek geeft aan hoe groot - liever: hoe klein - ze zijn.
kotter 1:
kotter 2:
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Nick, de Noren noemen het snurrevaadtuig 'Deens net'. Het is geen ringnet maar een zakvormig net op de bodem dat open wordt gehouden met drijvertjes in de bovenlijn. Tussen twee lange lijnen, ook op de bodem en van het net in twee wijde bogen naar het schip bevinden zich vissen. Als het schip de lijnen gaat inhalen waarbij de lijnen een beetje bewegen zwemmen de vissen van het schip weg het net in. Ze durven niet over de bewegende lijnen onder zich te zwemmen.
Beide boten vissen bij de Lofoten op kabeljauw (skrei). Ze doen dat maar een paar weken, in februari en maart, de precieze tijd hangt af van de komst van de vis uit de Barendtszee.
Ik was een paar keer op de Lofoten en heb het goed kunnen volgen. Beide boten vissen afzonderlijk van elkaar met snurrevaadtuig. De uitkijkpost op de linkerboot duidt er op dat hij ook op walvissen jaagt. Het onderscheidt de linker van de rechter. De tweede boot walvist niet.
Mooie bootjes, hé?
Ze zijn waarschijnlijk in span aan het vissen: eén trawlnet, twee schepen. Misschien zijn ze kabeljauw aan het vangen, maar dit is niet in februari (als het de Lofoten zijn). aarschijnlijk vangen ze hier garnaal (reker, in 't Noors)
Achter de brug zie je op beide schepen een kraan met grijs blok("power block"), om te snorevodden, m.a.w.om te ringnetten (purse seine in 't E en snurpenot in't Noors), daarmee vang je haring, sprot e.d.
De voet op de voorplecht van 1 kan de affuit voor een walviskanon zijn. Op 2 zie je een grote nettrommel, snorevod of drijfnet? Vanaf de uitkijk zie je visscholen zoals haring zwemmen (Amerikaanse superseiners gebruiken helikopters)en natuurlijk ook walvissen. Maar binnenin het schip zit ook een computergestuurde sidescanning sonar, gps en al wat je wil. Bijzonder efficiënte bootjes die al hun deelquota kunnen opvangen, op de kilogram precies. (elke kilogram teveel wordt toch door de staat in beslag genomen)
There's Norwegien seamanship for you!
De boot links heeft een soort uitkijktoren.