Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Fred-Jan Pels
Martijn#49 Dit schreef jij in reactie#47. “Het interessante aan homeostase en energie-inname is namelijk niet dat het...
Fred-Jan Pels
7 jaar geleden
De energiebalans - deel 2
Martijn#47 Jouw stelling dat 500 kcal dagelijks overeten zou leiden tot meer dan anderhalve kilo gewichtstoename per maand...
Fred-Jan Pels
7 jaar geleden
De energiebalans - deel 2
Dat de ene persoon dikker (zwaarder) kan zijn dan de ander ondanks hetzelfde voedselinname en bewegingspatroon is een aangetoond...
Fred-Jan Pels
7 jaar geleden
De energiebalans - deel 2
Martijn#53 Het BMR (Basal Metabolic Rate) en het RMR (Resting Energy Expenditure) zijn niet erg verschillend. Het RMR wordt...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Hanny#54 Er zijn nog steeds genoeg mensen die heilig geloven in de insuline vet hypothese. De vertolkers van deze hypothese...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Michel Bien, Ik ben het volledig met je eens dat het erg uit maakt in welke vorm je de calorieën tot je neemt. Het lijkt er op...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Martijn, Jij suggereert dus dat bij mensen die in gewicht toenemen er gemiddeld een afname van het basaal metabolisme optreedt...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Martijn, Wat ik bedoel te zeggen is dat een grote toename (overgewicht) aan totale massa zonder noemenswaardige verhoging van...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Om even terug te komen op het onderwerp van het artikel voordat deze draad afglijdt naar een discussie over het beste...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Chi, Een kleine opmerking over het 20 Kcal effect van Taubes. “Dr. Kevin Hall en zijn collegae zijn experts op het gebied...
Fred-Jan Pels
8 jaar geleden
Gary Taubes doet zinloos onderzoek naar de insulinehypothese
Als ervaringsdeskundige op het gebied van intermittent fasting (ongeveer vijf jaar inmiddels)wil ik mijn persoonlijke...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
'Wanneer je eet minstens zo belangrijk als hoeveel'
Robert-Jeroen #6, “Kefir, of het nu melk- of waterkefir is, vind je alleen in eko-winkels en is dan behoorlijk prijzig. Zelf...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Echte fermento's maken hun eigen kefir
Frank #7, Ter aanvulling op Joep #8: Microbiological study of lactic acid bacteria in kefir grains by culture-dependent and...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Echte fermento's maken hun eigen kefir
Otto, ik hou nu ongeveer twee jaar een waterkefir cultuur in leven en jouw opmerking over dit langzaam verminderen ken ik. Ik...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Echte fermento's maken hun eigen kefir
Guido #228, Ik denk dat er hier gemiddeld wel overeenstemming is over nut van koolhydraatbeperking voor individuen met een...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Guido #122, In de referenties van Volek en Krieger is wel het vermelden waard dat het gaat om het vervangen van koolhydraten...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Martijn, #59 Muizen studie De opmerking was slechts om aan te geven dat de gedachte dat hongergevoelens zich laten verklaren...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Guido, #55, Ik bedoel een directe insuline response. Zo is de insuline response van whey nog sterker dan die van wit brood....
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Evert, #49 Mijn ervaring is ook dat wanneer je een voedingspatroon baseert op voedingsmiddelen die binnen een paleo template...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Guido, #46 “LCHF is een volwaardig voedingspatroon gebaseerd op logische verhoudingen (dus niet alleen...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Yvonne, #30 Ik wil je er op wijzen dat hoewel de adviezen van de afgelopen decennia er op gericht waren om minder vet te eten...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Rob, #28 Ik weet niet wat jij obsessief noemt. Voor mij is voeding naast lichaamsbeweging een middel om mijn lichaam in...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Guido, “Heb je tenslotte nog een advies wat we moeten eten? Niet iedereen hoeft LCHF te eten, maar niemand hoeft LFHC te...
Fred-Jan Pels
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Zé #59, het levensverwachtingscijfer zegt niet alles over het potentieel om een hoge leeftijd te bereiken. Zo is de gemiddelde...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Australische Hartstichting: 'pas op met paleodieet'
George #113, Gek genoeg heb je deels wel een punt. In onze huidige leefomgeving zijn veel mensen voorbestemd om overgewicht en...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Peter #112, Peter ik denk dat je uit de constatering dat niet iedereen op gelijke mate wordt aangetast door onze obesogene...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Guido #106, In de reactie #108 op Peter Rozemaal vraag jij jezelf af waarom diabesitas zo ontzettend is toegenomen de laatste...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Guido #103, “Heb je ook eiwit inname teruggebracht? LCHF staat voor weinig koolhydraten, maar ook veel vet (dat wordt nog wel...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Guido #100, je maakt er voor het gemak een gegeven van dat het lichaam op het juiste vetpercentage homeostase bereikt wanneer je...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Martijn #92, het is inderdaad aannemelijk dat eiwitrijke verzadigende voeding de naleving van een energie beperkt dieet...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Martijn #89, ik denk dat je naast die twee eigenschappen ook nog in je achterhoofd moet houden dat de hedonische en belonende...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Dennis #85, bedoel je zoiets als de Satiety Index of common foods van Holts et al. In deze studie kwam grappig genoeg de...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Wat mij met betrekking met hongergevoelens is opgevallen gedurende inmiddels vijf jaar dat ik aan intermittent fasting doe, is...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Nog één keer dan: ontbijten is niet nodig
Guido, #5 “Het is helemaal waar dat individuen verschillend reageren op calorie-inname. Dat is ook het failliet van de CICO...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Nog één keer dan: ontbijten is niet nodig
Guido, Eigenlijk vind ik dat je met dit antwoord een beetje om de hete brei heen draait. Dennis vraagt heel duidelijk of jij...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
‘Eet minder koolhydraten,' zeggen vermaarde wetenschappers
@Guido #72, " Wat ik niet begrijp - en Peter Attia weet het ook niet, nadat ik het hem gevraagd heb -, is dat mensen eten...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
Interessant dat de traditionele opvatting dat overgewicht wordt veroorzaakt door de inname van teveel voeding op zoveel...
Fred-Jan Pels
10 jaar geleden
Vet versus suiker: het tweelingexperiment
Henric, ik zeg niet dat het bij het Voedingscentrum beleid is om de bevolking voor te liegen. Maar ze doen het dus blijkbaar...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Zoals Guido in reactie #16 al aangaf, is er een heleboel mis met de boodschap van het Voedingscentrum. Zij verkopen feitelijke...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Guido, “En LCHF dieet beperkt je niet in calorie-inname. Omdat je lichaam automatisch haar behoeften regelt, hoef je geen...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
Guido, "Hoe denk je energiebeperking te realiseren als je honger hebt? Denk je dat je gedrag kunt sturen als de biochemie in...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
Guido, “Precies. Zie de link van Peter Attia die uitlegt dat de variabelen "wat we eten" en "wat we verbruiken" afhankelijk...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
@Guido #18 "En voor de verwarde calorieëntellers, waarom kom je niet 7,5 kilo aan bij 5.800 Kcal, maar 1.7 kilo op een LCHF...
Fred-Jan Pels
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
Ellen, jij geeft aan dat (fors)insuline resistente personen niet kunnen afvallen op de hoeveelheden koolhydraten die worden...
Fred-Jan Pels
12 jaar geleden
Melchior Meijer over Gary Taubes
Dick, ik vermelde dit omdat je uit de reacties van Melchior op het originele artikel kunt opmaken dat hij dat toen wel deed....
Fred-Jan Pels
12 jaar geleden
Melchior Meijer over Gary Taubes
Als trouwe bezoeker van het weblog van Melchior kan ik mij niet aan de indruk onttrekken dat hij wellicht niet meer honderd...
Fred-Jan Pels
12 jaar geleden
Melchior Meijer over Gary Taubes
Het is jammer dat de overheden steeds geïsoleerde onderdelen uit de voeding zoals verzadigd vet, zout, of suiker op de korrel...
Fred-Jan Pels
13 jaar geleden
Denemarken: pakjes boter gehamsterd
@James: Ook ik ben al tijden geleden gestopt met het eten van granen. Vermoedelijk is dit tezamen met het vermijden van n6 en...
Fred-Jan Pels
13 jaar geleden
Andreas Eenfeldt: Foodrevolution in Zweden