Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank van Berkum
Over stofjes denken, dit schreef ik erover in Het Hongerige Brein: De indeling van voeding en het nutritionisme Kennis over...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
(G)een paradigmawissel in de voedingswetenschap
Jora, ik ben blij met je stukjes, kort en to the point. Je kan tenslotte niet overal bij zijn en zo blijf je op de hoogte. Heeft...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
(G)een paradigmawissel in de voedingswetenschap
@ Kaap, ik kan je niet helpen, als je in het systeem zit, is het de moeite waard. De weken na de eerste week zijn niet meer...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
WUR-professor start het 1e voedingscollege voor de hele wereld
Kaap, ik moest ook even zoeken, en inloggen met mijn Facebook account werkte. de videootjes zijn leuk, maar werkten bij mij te...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
WUR-professor start het 1e voedingscollege voor de hele wereld
Ik ben begonnen, maar het systeem is te traag voor de hoge resolutie video's. Dat kan aan mijn locatie in het Twentse bos liggen...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
WUR-professor start het 1e voedingscollege voor de hele wereld
@ Astrid en Vera, beetje off topic. Misschien iets voor een apart draadje: De moderne diëtiste of anders gezegd de diëtiste...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Vrolijke voedingswetenschap is veel serieuzer
@vera, helemaal mee eens, daar schrijf ik in mijn boek het hongerige brein over. Ik besteed aandacht aan motivatie (een het...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Vrolijke voedingswetenschap is veel serieuzer
Obesitas en voeding zijn geen eendimensionale feiten. Om te illustreren hoe moeilijk het obesitasprobleem is te doorgronden,...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Vrolijke voedingswetenschap is veel serieuzer
Beste Foodloggers, Allereerst de beste wensen voor 2015 en ik wens de redactie een extra dosis zelfreinigend vermogen toe, want...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Er zit glyfosaat in de horeca
@rob, dank voor je bijdrage. Ik deel je mening/obeservatie. Wil je de onderzoeken waarna je verwijst nog even linken?
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Thee voor de professor, wijn voor de liefhebber
Ik las reactie #15 via de mail. Dus zonder afzender. Ik heb een glas wijn met mezelf gewed op de afzender: Peter Voshol. En ja...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Hij is er: de pil die je in drie weken écht laat afvallen
Klopt. Overgewicht betekent meer nier en galstenen!
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Obesitasepidemie leidt tot 'niersteentijdbom'
Met een onderdeel van die pil werk ik al jaren in de praktijk. Leuk spul, helpt je -als alles mee zit- tijdelijk om 4-7 kilo af...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Hij is er: de pil die je in drie weken écht laat afvallen
o ja, sommige mailen me achterlangs voor de papers, maar vergeten hun emailadres mee te sturen.
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Heren, toch weer wat opgestoken. Ik ben van mening dat de ectopische vetopslag DE oorzaak is van IR. Dus dat het...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Guido #48 da's een andere discussie. Het gaat mij in dit draadje over de klinische en evolutionaire aspecten van IR
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Guido, ik ben niet overtuigd van de voordelen van verzadigd vet. Misschien zijn die vetten niet zo gevaarlijk als vroeger werd...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Guido, Dit vergat ik je te melden, zie hoe Ronald Krauss (die de vet wereld behoorlijk heeft opgeschud) dit muffin onderzoek...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Guio, ik begrijp je vraag. In het kader van IR zijn er meer bewijzen dat SAT fat (meer dan PUFA) IR en/of inflammatie...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Rob, dank voor deze analyse. Als dit het niveau wordt van foodlog in 2015, dan voorspel ik foodlog een heel succesvol jaar! Ik...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Werken probiotica? De feiten op een rij
Ik zit nog even te broeden op deze discussie. In tijden van schaarste is IR een een soort ingebouwde voedselpoortwachter, die...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Beste Hans, Dank voor je compliment. Deze discussie/draad is juist bedoeld om het gebied van hypothese naar bevinding te...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
@Jan Peter van Doorn. Wanneer je het stress hormoon cortisol (als medicijn Prednison) toedient dan ontwikkelen veel mensen...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
@Peter V. Is het niet nog simpeler? Tijdens vasten, bij een slank persoon die niet insulineresistent is, daalt de...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Waarom dunnerds eigenlijk dom zijn en dikkerds slim
Dennis, je vragen over ir zijn een nieuwe draad waard. Ik ben bezig met een opzetje daarvoor en jouw vraag/opmerking past daar...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Guido, goed dat je de paleo studie van Frtis Muskiet onder de aandacht brengt. Dat is een leuke en mooie studie. Azijnzeikers...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
De vraag van Guido, hoe nu verder? Je bent diabetespatiënt type 2 en gedurende een laag calorische dieet (ik kies voor circa...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@ Peter Voshol en Melchior 2 (is 2 zijn milde tweelingbroer?) ik denk dat de berichten van jullie twee het meest bij de synthese...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
de patiente van de dag: ze kwam langs om haar gegevens te laten zien en heeft geen bezwaar dat jullie meekijken. Wilde zelfs met...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Rob, ik dacht dat jij ook een praktijkman was. Er is een groot verschil tussen de gemiddelde resultaten uit een RCT en wat je...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Rob Hoenselaar, dat kan je niet in zijn algemeenheid stellen. hoe groter het energiedeficiet, hoe meer koolhydraten mensen...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@Hoenselaar van een dag tot 15 jaar of langer. Zodra de bloedsuikers acceptabel zijn en de huisarts in staat is de zorg over te...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Dit verhaal vertelde ik tijdens mijn publiekslezing op de universiteit van Wageningen (vertaald uit Engels) In 1984, tijdens...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
stuur me je emailadres dan krijg je de study, state-of-the-art, of course ;-)
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Guido, maandag geef ik een publiekslezing op de uni van Wageningen. Uiteraard over obesitas, maar zal heel kort stil staan bij...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Mooie reacties van de laatste 3 deelnemers. Daarmee wordt direct duidelijk waar we het zo moeilijk mee hebben: we zien door de...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
De dokter wordt coach en nodigt Foodlog uit
Beste Karin, nu begrijp ik je beter, dank voor je reactie. Verschrikkelijk van je man. Helaas een herkenbaar verhaal. In mijn...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
De dokter wordt coach en nodigt Foodlog uit
Beste Karin, Ik begrijp je overwegingen, maar je maakt een fout die we te vaak maken: we generaliseren te veel als het gaat om...
Frank van Berkum
9 jaar geleden
De dokter wordt coach en nodigt Foodlog uit
Gezien de reactie van willem is het misschien goed om het stukje dat ik op mijn website zette over het waarom van dit boek hier...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De dokter wordt coach en nodigt Foodlog uit
o ja, aan muizenstudies hecht ik weinig waarde voor mijn dagelijkse praktijk. Dierproeven en epidemiologisch onderzoek zijn...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Guido. Wat een leuk initiatief! Ik stoei met een scala aan problemen rond low carb en heb nogal wat vragen die ik niet kan...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
@ guido en dennis. Ik zit in het buitenland teksten voor het Hongerige Brein te corrigeren, vandaar dat ik niet reageerde. Dus...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Obesitas is ‘wicked problem’, er zijn zoveel interactieve factoren dat je niet weet wat er gebeurd als je op een van de...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Guido stelt: 'Het is een misvatting te denken dat we met obesitas net zo ver zijn.' Daar ben ik mee eens, zo ver zijn we nog...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
het ging mij erom om stigmatisering aan de kaak te stellen. Ik ben er nog niet uit hoe roken en overgewicht zich tot elkaar...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
@Dennis, het probleem obesitas is complex, er zijn mensen die je wel degelijk invloed hebben en er zijn er die vrijwel...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
on topic. De strekking van het artikel is dat er vele obesogene factoren zijn, waarvan er verschillende buiten je eigen...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Dick, We dwalen af. Bloed meten bij gezonde, slanke mensen is i.h.a. zinloos. Doel jij op hulpmiddelen die je eet- en...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
@Dennis. Ik begrijp de wens te meten (dat is tenslotte weten), maar de glucosemeter is niet de oplossing. Als je met meer dan 96...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
@Sander, 1. wat betreft healthy obese, ik geloof daar niet zo in, als je maar dik genoeg bent, slaat de low grade inflammation...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›