Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank van Berkum
@peter, hierbij een kort stukje uit het manuscript vanb Het Hongerige Brein (nog te verschijnen): 'De beroemde...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Eet minder, beweeg meer – vergeet het maar
Gevaarlijke en onzinnige uitspraak! Graag enige nuancering, want mensen denken dan dat de Iceman Wubbo Ockels geneest van zijn...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
'Iceman' heeft gelijk: kou versterkt immuunsysteem
Frank van Berkum
10 jaar geleden
'Iceman' heeft gelijk: kou versterkt immuunsysteem
Midas Dekkers moet dit prachtig vinden, ik luister momenteel naar zijn poepboek. Niemand kan zo smakelijk en dwangmatig over...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De zongeoptimaliseerde poepdoos
#41, Knoflook, prachtig superfood! Volledig mee eens. Werkt overigens niet preventief tegen kanker...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Superfoods met liefde
Onderwerp superfoods en gezonde voeding leeft, gezien de vele telefoontjes en berichten die ik vanochtend kreeg. Alleen M....
Frank van Berkum
10 jaar geleden
"Charlatan!"
Dit schreef Brian Wansink over dit draadje Policy only starts with a capital ‘‘P’’ at the beginning of a sentence. When...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
#118 JP van Doorn zegt: moeder 1.0 was onbewust/bekwaam. Maar daarmee kom je er in deze tijd niet meer mee. De consument of...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
ik vind dat een goede: moeder 1.0 was onbewust bekwaam! En zijn we nu dan nu halfbewust onbekwaam bezig?
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
Cruyff zei: ‘als ik wou dat je t begreep, had ik t wel beter uitgelegd’. Hij liet in het midden of hij het zelf wel...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
Soms vliegen we uit de bocht. Maar er zitten ook een paar heel bruikbare hints in, plus prachtige uitspraken (even uit het blote...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
Graag wil ik iets recht zetten. Ik wil niet terug naar vroeger, maar anders naar voren. Hoe? Dat is wat ik me afvraag. Wat...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
# 6 klopt, als foodloggers dit advies al lastig vinden, dan is de kans dat deze richtlijn in de praktijk een succes wordt...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Suiker Sjoemelen
De WHO adviseert om de helft minder van de zogenaamde VRIJE suikers te gebruiken. De verwarring over de hoeveelheid suiker...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Suiker Sjoemelen
Dick, er zit wel een vernietigende logica in de constatering van Guido (zie #20) ;-)
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Ik heb 2 pakjes geprobeerd, een met een vieze melk smaak (maar over smaak valt niet te twisten) en een met een overdreven zoete...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Glycemische koek
Sander Kersten zal deze week de juiste antwoorden op de examenvragen verschaffen. Maar veel leuker is het om die antwoorden te...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@allen, we groeien naar een consensus, dat is meestal het einde van een draadje. Misschien wil een van de deelnemers proberen...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
deze 'Finse Robert Hoenselaar' vindt boter niet gezonder dan margarine of plantaardige olie. Het is tevens een mooi voorbeeld...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Vetten- en cholesterolkenner Peter Zock: ‘Ik eet rustig een eitje’
@Wouter de Heij. Iets off topic. 1) Ik vergat er bij te zeggen dat ik tussendoortjes afraad voor mensen met overgewicht (50%)...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Dennis Zijlstra en Robert Hoenselaar, dank voor jullie bijdragen. VV is niet zo slecht als werd beweerd in de jaren 70,...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Vetten- en cholesterolkenner Peter Zock: ‘Ik eet rustig een eitje’
@Dick #98 "Ik denk dat daar misschien nog we het grootste probleem in zit. De snelle suikers in elke 'verantwoord'...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Peter van Leusden, inderdaad lees pag 155 en 156 van Remko's boek! Daar staan ook de verwijzingen. Je kan je uiteraard wel...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Wouter de Heij, hier nog een interessante bijdrage van BMJ over Lustig en zijn motieven:...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Peter van Leusden. Mijn (medische) kennis houdt hier op. Ik vind dat het niet verstandig is om onvolledige theoretische kennis...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Peter en ralph, We dwalen een beetje af. Waar het mij om ging is dat fructose in overmaat schadelijk is net als zuurstof en...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Peter van Leusden Dank voor je bijdragen. Je schrijft: ‘Mijn conclusie: zolang dat extra aanbod binnen die...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Dat is nu het leuke van foodlog, je zet een stukje op het net en krijgt als tegenprestatie de mening van andere geinteresseerden...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@#15 Peter Voshol, inderdaad is de backbone of de kapstok van TG glycerol gemaakt uit fructose of glucose. Ik denk dat de GI...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Richard, je gaat me te snel en veel te ver off topic. Ik zie glucose, fructose, vetten, etc als belangrijke nutriënten en...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
nog even een reactie aan Guido Vogel, de link waarin Peter Attia over fructose schrijft, heb ik (nu pas) bekeken: daar zit geen...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@Peter van Leusden. Je ziet het goed , maar je vergeet de andere caloriedragers (vet en in mindere mate eiwitten). Ik zie het...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Dick, weerloos zegt genoeg. Het gaat me nu niet om de suikers in de frisdrank en dikke indiers. Al zouden er schoenveters uit...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Coca-Cola geeft je vrienden en geluk
Coca Cola, chapeau. Wat een geniale reclame. De consument is weerloos tegen deze vorm van marketing. Aartsvijanden ontmoeten...
Frank van Berkum
10 jaar geleden
Coca-Cola geeft je vrienden en geluk
Goed ontbijt prima! Maar weinig bewijs tva van effectiviteit op gewicht of verbeterde cognitie.
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Nationaal Schoolontbijt: lesje merken kopen?
@Niels, goed gezegd. Obesitas heeft vele gezichten en is niet met een discipline te verklaren of te behandelen. Ik ben wel blij...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Overheid moet psychische kant eten aanpakken
Dit schreef Max Nieuwdorp me nav het stukje op foodlog. Hij is de man van de Amsterdamse poeptransplantaties. Zoals u ziet is de...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Poeppillen
@ Dennis, de relatie tussen hoofdpijn en drinken gaat op voor alcohol (inkoppertje) en koffie. zie:...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Moet je echt 2 liter water per dag drinken?
@ rene smit, rene je kan niet preventief overhydreren. Er bestaan veel mythes over water drinken, vandaar mijn blog van 15...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Moet je echt 2 liter water per dag drinken?
Water drinken om af te vallen is ook niet bijzonder effectief. Dit schreef ik erover op artsennet
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Moet je echt 2 liter water per dag drinken?
Ik schreef in een commentaar dat ik de Voedselzandloper niet zou kopen. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan en na het boek...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
@ Guido. Ik kan me goed vinden in de tekst van Stephan Peters. Ik ben, net als Peters, niet zo van de orthomoleculaire stofjes...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Ontmasker de voedings- en supplementengoeroe
@ Guido, de vraag die je stelde, werd me ook door een journalist gesteld, je schrijft " je eigen dieet is gebaseerd op geringe...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
da's een heel andere discussie, die voerden we enige tijd geleden. Ik denk niet dat het stigmatiseren van één macronutrient...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
Ik zocht het nog even na. Een van haar artikelen in JCI is free (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2673878/) Daar...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
In juni was in ik San Francisco en wilde een lezing bij wonen van Robert Lustig, uiteraard over de gevaren fructose. Kijk eens...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Van der Velpen heeft ongelijk, maar trekt wel de juiste conclusie
sorry Dick, ik had deze nieuwe feature van foodlog nog niet ontdekt. Mooi werk! Quote: "Voeding is ontzettend belangrijk, vele...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
'Dokters doen aanbevelingen op basis van meningen'
Remko, Ik ben het met je eens, artsen (die opgeleid zijn zoals ik, in de jaren 70 en 80 van de vorige eeuw) weten vrijwel niets...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
'Dokters doen aanbevelingen op basis van meningen'
Dick, als je pubmed naslaat op het werk van Oberhauer, dan zie je dat het de moeite waard is om hem serieus te nemen (bv de...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
'Dokters doen aanbevelingen op basis van meningen'
#tedje, dat artikel was inderdaad een voorbeeld van wetenschappelijk zelfreinigend vermogen. Ik stap ook uit. De standpunten...
Frank van Berkum
11 jaar geleden
Kwakzalvers
‹ Vorige
1
2
3
4
5
Volgende ›