Alle reacties van mariëlla beukers

• 
  Dat lijkt me een goed plan. Hou me op de hoogte. mariëlla beukers 11 jaar geleden Ribeyrenc - hoe maak je als (wijn)boer iets bijzonders?
• 
  Dat vermoedde ik al. Jammer! Eigenlijk moest je toch weer eens wat met Tastewine doen ;-) mariëlla beukers 11 jaar geleden Ribeyrenc - hoe maak je als (wijn)boer iets bijzonders?
• 
  Ha Dick, en als ik die heerlijke ribeyrenc en oeillade weer eens wil aanschaffen? mariëlla beukers 11 jaar geleden Ribeyrenc - hoe maak je als (wijn)boer iets bijzonders?
• 
  Super, ik duik er graag in. Wil op Wijnkronieken een paar keer aandacht aan de Week van de Geschiedenis besteden, hopelijk dit... mariëlla beukers 13 jaar geleden De maaltijd aan boord van de VOC-schepen
• 
  Lizet, wat een heerlijk artikel! Ik moet er nog even voor gaan zitten, maar heb van het diagonaal lezen al genoten ;-) Brandende... mariëlla beukers 13 jaar geleden De maaltijd aan boord van de VOC-schepen
• 
  Goh, wat weinig reacties nog hier ;-) Van harte gefeliciteerd allemaal, en jij vooral Dick! Dat jullie (en soms ik) nog maar... mariëlla beukers 14 jaar geleden Beste Blog: Foodlog.nl
• 
  Voor wie het even gemist heeft op By the Grape.com: Gort huurt Michel Rolland in, sinds de oogst van 2008. In 2009 is dit... mariëlla beukers 14 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  In negatieve zin, omdat jullie niet kijken en lezen. Ik heb het vandaag nagedaan, wat Ilja's plukkers doen. Zonder vaatje... mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  Dit geeft een heel nieuwe dimensie aan de term 'wijnzeiken'! mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  Nogmaals, aan allen: als je de uitleg bij het filmpje leest, zul je tegenkomen dat gewoon wordt toegegeven dat dit een... mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  @ralph geerts Mijns inziens is dit inderdaad een test. Zo wordt het beschreven in het oogstverslag van Ilja Gort. @Dick en... mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  Overigens heeft Ilja sinds kort een nieuwe oenoloog. Lees hier http://www.slurp.nu/lasvammerug/dag9/ meer over zijn misschien op... mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  Het ontstelen is wat opvallend, maar gebeurt inderdaad wel eens op deze manier. Chateau Angelus heeft het net ingevoerd, aldus... mariëlla beukers 15 jaar geleden Hoe maak je (geen) wijn?
• 
  Niet morgen, binnenkort ;-) Misschien eens een wijnmaker uithoren, bijvoorbeeld. mariëlla beukers 15 jaar geleden Wijn voor onder andere de Liefde
• 
  @Wouter, wijnzeiken is een term die door anderen hier bedacht is. Ik kan er hartelijk om lachen, eerlijk gezegd. Als je echt... mariëlla beukers 15 jaar geleden Wijn voor onder andere de Liefde
• 
  Rooier, Dick? Als in dieprood, lichtrood etc...? Gewoon, qua kleur? Of meer geschikt voor de liefde dan andere? Of misschien... mariëlla beukers 15 jaar geleden Wijn voor onder andere de Liefde
• 
  @Bart, ik zou zeggen, neem de proef op de som. Zet die Fairhills Sauvignon blanc naast eentje die je kent, en probeer het uit.... mariëlla beukers 15 jaar geleden Smaakt Fairtrade wijn lekkerder?
• 
  Dank je Nick. Uiteraard zie ik de tekortkomingen onder ogen. Ik ben ook niet tegen bib, maar gewoon nog meer voor wijn in fles... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Nog een heel klein aspectje dan, waar ik nog wel even iemand over wil horen. Dan hou ik op... Hou zit het met de grondstoffen?... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Ben benieuwd naar de uitslag van de test, Dick. Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  @Hans, ik kom graag proeven! Zie ook http://wijnlog.blogspot.com/2009/04/bag-in-box-voor-en-tegen.html, waar ik mijn eigen... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Van Dick: "Beiden moeten ook nog eens goed nadenken over 2 dingen: 1. zij nemen de smaak die de kurk afgeeft aan wijn kennelijk... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Ah Guillaume, wij zijn het helemaal eens dit keer :-) Die energiebalans, daar ben ik ook uitermate nieuwsgierig naar. En naar de... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Maar hoeveel BIB's zijn er hier door de aanwezigen dan eigenlijk geproefd? Op hoeveel verschillende BIB's berust jouw oordeel,... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Dick, mijn ervaring met de houdbaarheid van de wijn is negatief. Na vier dagen trad de vervlakking in. Zoals Nico al zei:... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?
• 
  Blijkbaar is het toch een lastige vraag: wat doet dat plastic over een jaar? Niemand die het echt weet, op dit moment. Ik ben... Mariëlla 15 jaar geleden Wie is er tegen het pak?