Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Tom Dessler
Ik zie eigenlijk maar heel beperkt nut (en interesse) van zo'n app. Informatie per voedingsmiddel staat over het algemeen al op...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Als je weinig geld hebt, kun je beter niet te veel gaan sporten. Dat kost alleen maar extra calorieën die je dan weer extra...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Hier een recente levensstijl interventie studie, gedaan in Canada bij een paar honderd mensen. Er was geen verandering in...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
#34, mee eens dat er eerst nog wat onderzoek moet komen, maar vergeet niet dat er al heel veel bekend is. Zelfs huidige...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
En zo komen we met koolhydraten versus vetten toch weer terug bij de stofjes :-)
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Sytske, ja, je kunt mogelijk iets doen aan dat "niet kunnen". Vroeger wist ik dat snoepen slecht was, maar het lukte me niet...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Otto, ik denk dat we moeten beginnen bij 1) identificeren wat het juiste voedingsadvies is, en 2) dat ook daadwerkelijk...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Dick, dat "kut voedingscentrum" is natuurlijk wel de spreekbuis van de overheid wat betreft onze voedingsadviezen (samen met...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Otto, zie mij laatste bijdragen. Ik stel om te beginnen eens voor om het te gaan vragen aan de mensen die vroeger erg dik waren,...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Dick, in hoeverre is die groep "blijvende afvallers" onderzocht op dat antwoord ? Hoe groot is die groep eigenlijk, en hoeveel...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Sytske, ik denk dat het juist andersom ligt. Heel veel mensen willen wel, maar kunnen het niet, en arme mensen kunnen het nog...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Dick, zoals we weten zijn er in Nederland talloze mensen die na vele lijn pogingen nog steeds te dik zijn. Aan de andere kant is...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Sowieso zijn "stofjes" ook een onderdeel van onze omgeving. Een stofje is niet zomaar een lege calorie. Sommige stofjes...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Honger en productsamenstelling heeft alles met elkaar te maken. De eerste functie van eten is het leveren van energie. Honger...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Bij het zoet speelt ook nog mee dat ons moderne fruit veel groter en zoeter is dan het wilde fruit waar onze voorouders mee zijn...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Otto. Mijn redenatie is simpel. Als gezond eten meer geld kost dan ongezond, dan kunnen rijkere mensen dat betalen, en hoeven we...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
#3, zelfs een eerlijk product met meer smaak, maar zonder calorieën, heeft een probleem dat het slecht wil verzadigen. Als ik...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Sytske, de mogelijkheden zijn er wel, maar ze doen het niet. Daar moet dus als eerste aan gewerkt worden. In elk geval speelt...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Ik lees steeds dat mensen het doel hebben om "zout, suiker en vet" uit producten te halen. Wat blijft er dan over ? Een hap...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Voedselkeuzelogo Vinkje moet binnen jaar verdwenen zijn
Klinkt leuk, maar goed beschouwd is het onzin om tussendoor tomaatjes te gaan eten. Die dingen leveren nauwelijks energie, dus...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Snoeptomaatjes uit de snackautomaat
Ik denk niet dat we het antwoord moeten gaan zoeken in het hele gemeenschapsbeleid, zoals bijvoorbeeld initiatieven voor...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Voedselbeleid onderdeel van nieuw gemeenschapsbeleid'
Raar verhaal. Als je normaal gezond bent kun je makkelijk een ontbijt overslaan zonder flauw te vallen. Je hebt genoeg glycogeen...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Treinvervoerder promoot ontbijten tegen vertraging
Ik heb net even het achtergrond document groente en fruit van gezondheidsraad doorgebladerd, maar de bewijskracht achter de...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Voedingscentrum promoot groenten met campagne ‘Eet meer ons’
Leuk voorbeeld van de industrie. Pepsico heeft luidruchtig aangekondigd om per 2025 de hoeveelheid suiker te verminderen. Maar...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Het feit dat kinderen sommige groenten ronduit vies vinden is in directe tegenspraak met het idee dat ze geen smaak hebben.
Tom Dessler
8 jaar geleden
Nederlandse onderzoekers verklaren geringe waardering voor groenten
Dirk, integendeel, ik ben er over het algemeen een groot voorstander van. Er zijn alleen plekken waarbij de doelstellingen van...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Om gezonder te leven is het helemaal niet nodig om industriële producten te herformuleren, en het is bovendien een tragische...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Blindheid is een vaakvoorkomend effect van vitamine A tekort. Dit gebeurt wereldwijd bij 250.000-500.000 kinderen, en een...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Blind door kip, aardappelen, brood en cola'
"De hoogste dagelijkse groente- en fruitconsumptie hebben de Britten; een derde van hen eet elke dag de dagelijks aanbevolen 5...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Nederlandse onderzoekers verklaren geringe waardering voor groenten
Over apen gesproken. In onze dierentuinen krijgen veel mensapen een menselijker dieet, met veel zetmeelrijke producten in plaats...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Gonneke, ondanks hun plantaardige dieet halen chimps de helft van hun dagelijkse calorieën uit vetten. Die vetten zijn vooral...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
"dat een glas rode wijn bijvoorbeeld dikker maakt dan een donut." Een gemiddelde donut is 220 kcal. Om hetzelfde uit rode wijn...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Drank bezorgt ons meer calorieën dan frisdrank
Ria, het klopt dat we nog niks van proces weten, maar het schijnt per ongeluk te zijn gebeurd, dus erg geavanceerd kan het niet...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Australische kok maakt zuivel van aardappel
Omdat de suikertax alleen geldt voor de 'regular' versies, en niet voor de 'light' die er vlak naast staat, wordt het voor de...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Portugal voert suikertaks voor frisdrank in
Ik neem aan dat met "zuivel" hier de textuur wordt bedoeld, en niet de chemische samenstelling, en dat het dus valt in de...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Australische kok maakt zuivel van aardappel
Jesus, bedankt
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
3x per dag eten is in elk geval beter dan de hele dag door snacken. Je lichaam is zelf veel beter in het constant houden van de...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Hier een linkje naar de studie. Men vroeg een groep wijnproevers om diverse wijnen te beschrijven: een witte, een rode, en een...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Blind wijn herkennen is onmogelijk'
Ach, iemand heeft een keer wijnexperts voor de gek gehouden door een rode kleurstof aan witte wijn toe te voegen.
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Blind wijn herkennen is onmogelijk'
Henric, mee eens. Dat lijkt me de eerste en belangrijkste stap. Maar gezien de enorme belangen mag het proces van mij ook wel...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Henric, dat hoeft voor mij niet, zeker niet omdat de mensen dik zijn geworden door slechte adviezen van de overheid. Feit...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Joep, zelfs als je eet wanneer je honger hebt kun je in de problemen komen. Onder invloed van insuline worden namelijk...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Teveel eten zorgt voor miljarden aan extra zorgkosten, dus zeker wel overlast voor andere mensen.
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
gelekte Coca-Cola documenten. Een hele goede reden om dit soort bedrijven ver weg te houden van de tafels waar het beleid wordt...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Astrid, voor je lichaam kan het inderdaad weinig kwaad om eens in de 2-3 weken een magnum te nemen, net als het voor een...
Tom Dessler
8 jaar geleden
Magere kaas niet gezonder dan vettere variant
Anthony, het verschil is de veel grotere consumptie van suiker. Dat ziet er ongeveer zo uit:...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Hier trouwens nog een interessante studie naar het verschil in verschillende types brood. Er zit nauwelijks verschil in...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Trouwens, als we even uitgaan van de norm van WHO voor 25 gram suiker per dag en je besluit je hele suikerbudget voor de dag op...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
De mensen die vroeger brood aten, deden er geen mager of zoet beleg op, want dat bestond toen nog niet. Ze aten brood met...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
Volgens Coca Cola woordvoerder: "Er zijn wereldwijd miljoenen mensen die op een verantwoorde manier met cola omgaan. Je moet er...
Tom Dessler
8 jaar geleden
'Overheid moet Nederlanders 50 miljoen kilo laten afvallen'
1
2
3
Volgende ›