Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Inside the elite Swiss school for hotel managers
As befits a country that runs like clockwork, a university-level institution is coaching...
Lees artikel op Financial Times
Postcard from Scotland: the whisky distillery with two Michelin stars
Just three years after opening a restaurant, Scotland’s oldest operating distiller...
Lees artikel op Financial Times
Ze moeten ons meer bier doen drinken, maar populariteit van fruitbieren is niet helemaal onschuldig
Met de lancering van de nieuwe Mort Subite Juicy Crime of Passion (7,2%), heeft de familie...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Inside the ice cream van feeding families
Instead of ice creams and lollies, the truck's chillers are stocked with soup, toiletries...
Verpakking plantaardige Droomboter niet misleidend voor klanten: ‘Met of zonder leesbril’
De fabrikant van het plantaardige smeersel Droomboter maakt zich niet schuldig aan...
Shoppers snap up summer clothes as food sales fall
Andrew Opie, director of food and sustainability at industry group the British Retail...
An avocado a day may improve overall diet quality, researchers report
Eating one avocado per day may improve overall diet quality, according to a team led by...
Lees artikel op ScienceDaily
De voorkeur van Nederlanders: fysiek winkelen vs online bestellen
Wat betreft winkelen kiezen consumenten het liefst voor een uitgebreid dagje uit (43%),...
Lees artikel op Adformatie
Gezondheid
An avocado a day may improve overall diet quality, researchers report
Eating one avocado per day may improve overall diet quality
Lees artikel op ScienceDaily
Een eerbetoon aan de echte vader van de vitamineleer
Wie is de ontdekker van vitaminen? De oergedachte kwam van arts Gerrit Grijns, en daar...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Leeuwarden behoort tot de Europese top drugsgebruik: ‘De dealers zijn hier sneller dan flitsbezorger
De lichtmasten van het Cambuurstadion torenen uit boven het winkelcentrum in...
Eating for happiness: Study connects women’s diet quality with mental well-being
08 Mar 2024 --- Recent research from Ireland highlights the importance of addressing...
Lees artikel op Nutrition Insight
Voedselketen
An Australian farmer has held the first carbon-neutral cattle sale – here’s how it works
Australia’s first carbon-neutral cattle sale took place this week
Lees artikel op The Guardian
Novel proteins: Consumer appetite for sustainably made ingredients
Ingredients made with biotechnology could play an important role in the future of...
HatchTech ontdekt: meer kuikens bij 24 dagen broeden
Het broedproces van kippeneieren duurt 21 dagen
Lees artikel op Boerderij
Nieuw landbouwprotest in Brussel voor “eerlijke vergoedingen”
“Hoewel we erkennen dat er enige vooruitgang is geboekt, eisen we een adequaat antwoord...
Macron lijdt nederlaag nu Franse Senaat vrijhandelsakkoord CETA wegstemt
De Franse president Emmanuel Macron heeft een gevoelige politieke nederlaag geleden nu de...
Renure-succes Adema, nu nog overbruggingsboei
Agrifoto Achtergrond Stikstofstemming Renure-succes Adema, nu nog overbruggingsboei...
Lees artikel op Boerenbusiness
Europa maakt dan toch “versneld” werk van toelating renure
Landbouwers mogen volgens Europese regels steeds minder dierlijke mest uitrijden over hun...
België opnieuw vrij van vogelgriep verklaard
In België dateert de laatste uitbraak van vogelgriep bij pluimvee van 29 december 2023
Duitse zuivel bezorgd over nieuwe overheidsregels
Hochwald Food Nieuws melk Duitse zuivel bezorgd over nieuwe overheidsregels Vandaag 15:00...
Lees artikel op Boerenbusiness
Fake Magnum ice cream is too upsetting for Unilever
The consumer goods multinational is separating its ice cream business amid competition...
Lees artikel op Financial Times
British farmers to protest in London over food imports and labeling
British farmers are planning to mobilize in central London with a convoy of at least 50...
En Chine, les producteurs de vin français tentent de reconquérir un marché en berne
"Mes clients n'ont pas commandé depuis quatre ou cinq ans" : en Chine, les producteurs de...
Lees artikel op franceinfo
Buyer beware: Read this before you buy that frozen shrimp
Noriko Kuwabara was excited to try a new recipe she’d seen on social media for crispy...
Lees artikel op Fast Company - work-life
Bamboo can provide a new source of protein ‘similar to cow’s milk’: Chinese study
Boasting a slew of health benefits, Chinese scientists have said bamboo could help feed...
Lees artikel op South China Morning Post
There are more than 1,000 varieties of banana, and we eat one of them. Here’s why that’s absurd | Da
The meeting of the World Banana Forum last week in Rome didn’t make many headlines
Lees artikel op The Guardian
‘Bonen niet zien als grondstof maar voedsel’
Lees artikel op Foodbusiness
Energie
Jetten grijpt in om kosten warmtenetten te drukken
Minister Rob Jetten (Klimaat en Energie, D66) komt met een maatregel om de kosten voor...
Perspectief
China flutet die Märkte mit Massenproduktion: Wer soll das alles kaufen?
Geht es um eine neue Fabrik, ist dem Kanzler kein Weg zu weit
“Het Europees Parlement zit vol goede bedoelingen, maar stemt onmogelijke wetten”
De topman van Barco en Vandewiele, Charles Beauduin, gelooft dat de industrie in...
Lees artikel op De Standaard
Bats are in trouble. That’s not good for anyone who likes mezcal, rice or avocado
If you’ve ever enjoyed coffee, tomatoes, corn, bananas, mangoes, walnuts, chocolate,...
Lees artikel op The Guardian
Bioloog over onze toekomstige evolutie: ’We krijgen grotere ogen en een kleinere neus’
Sinds de eerste mensachtigen de aarde bewandelden, is onze soort continu in ontwikkeling
Lees artikel op De Telegraaf
Dierensadisten kunnen weer hun gang gaan dankzij de BBB
Vaak hoor je dat boeren zoveel van hun dieren houden
Lees artikel op HP/De Tijd
Europese natuurherstelwet in de ijskast, te weinig steun van lidstaten
De stemming van de Europese ministers voor milieu over de Europese natuurherstelwet van...
European Parliament increases food waste reduction targets
The European Parliament has taken a firm stance on the proposed reform of the 2008/98 EC...
How to achieve safe water access for all: work with local communities
More than two billion people worldwide lack access to reliable, safe drinking water
Cultivated meat leader Meatable achieves landmark breakthrough
Dive Brief: Meatable, a Dutch food technology company today announced it has reduced in...
Lees artikel op Food Dive
Droge voeten houden? Nieuwe kaart brengt kans op overstroming in beeld
In zijn documentaire De Klimaatverkenner (2022) maakt Nicolaas Veul zich zorgen
Lees artikel op NatureToday
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.