Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
‘Plant-based food often misses what people naturally crave’: The Finnish company showcasing new tech
Buoyed by total of €3
Lees artikel op FoodNavigator
MediaPost | Marketing Daily
Fast-Food Restaurants’ Embrace Of Veganism: Kinda Slow
Image above is Burger King's plant-based Bakon King, available only in the U
Lees artikel op MediaPost | Marketing Daily
Zeven mensen aangehouden na ‘bezetting’ restaurant vanwege foie gras
Zeven actievoerders zijn vrijdagavond aangehouden bij de bezetting van een restaurant in...
My father thought not eating meat was silly but the vegan revolution has been seismic
Of all the foodstuffs I put past my lips in 2022, high-street chain Wagamama fed me...
Lees artikel op The Guardian
Forecast: Plant-Based Meat Is Starting To Sour With Consumers
What are flexitarians hungry for? After Impossible Foods stunned the world with its...
Lees artikel op Crunchbase News
Gezondheid
Tires for lunch? Study finds toxic chemicals from cars hiding in lettuce
05 Jan 2023 --- Tire wear from cars may “end up on our plate” and have the potential...
Lees artikel op Nutrition Insight
Voedselketen
Onderzoeker Rabobank: supermarktprijzen stabiliseren over halfjaar
De prijzen in de supermarkt stijgen voorlopig nog door, maar stabiliseren mogelijk over...
Stikstof, biodiversiteit en ander gesteggel, ‘herwaardering boerenlandschap nodig’
Na een jaar van boerenprotesten, van gesteggel over stikstofdeposities en piekbelasters...
Lees artikel op Nieuwsuur
Prijzen voedselgrondstoffen opnieuw omlaag, in winkels niet merkbaar
De index van de wereldvoedselprijzen daalde in december 2022 voor de negende...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
How Tech is Preventing Food Waste
Companies are seeking innovative solutions to minimize food waste, a problem that leads to...
Lees artikel op Specialty Food News
Uncorked: What on earth is vegan wine?
For free real time breaking news alerts sent straight to your inbox sign up to our...
Lees artikel op The Independent
’Sulfiet in wijn wordt overbodig’
Op alle wijnflessen staat het of zou het moeten staan: ’Bevat sulfiet’
Lees artikel op De Telegraaf
Kaasproductie vorig jaar fractie lager dan in 2021
Roman Babakin / Shutterstock
Lees artikel op Boerenbusiness
Food price inflation: why companies are losing out
Branded companies best placed to benefit as producers hit by energy and labour costs and...
Lees artikel op Financial Times
Biden Administration Invests to Strengthen Meat Supply Chain
USDA Secretary Tom Vilsack has announced that the Biden-Harris Administration...
Lees artikel op Specialty Food News
Energie
Groenland gaat groene waterstof en ammoniak produceren op gigawattschaal
Voor de kust van Groenland verrijst een groot en ambitieus, duurzaam energieproject
Lees artikel op Change.inc
Minister Jetten wil meer lng-terminals tegen gastekort: ‘Liefst voor volgende winter’
Er moet een extra terminal komen in ons land voor schepen die vloeibaar gas (lng)...
Bakkers houden het zwaar ondanks dalende energieprijzen
Hoewel de gasprijzen de afgelopen tijd stevig zijn gedaald, blijft de situatie voor veel...
L’appel au secours des restaurateurs sur le prix de l’énergie : «Le MWh à 280 euros doit être étendu
Des factures d’énergie multipliées par 6, 8, 10 ou même 17 pour certains
Lees artikel op Le Parisien
International fusion energy project faces delays, says chief
ITER, under construction at Saint-Paul-les-Durance in southern France, aims at emulating...
Food Waste Kept Out Of Landfills And Turned Into Electricity At Family Farms
Brett Reinford with cows at the farm
Lees artikel op Forbes - Innovation
De wereld kan fossiel nog niet afschakelen
De milieu- en klimaatbeweging pleit ervoor om niet meer te investeren in (nieuwe) olie- en...
Perspectief
‘This is no way to live’: Mississippians cope with another water crisis
The sense of dread on Christmas Eve felt all too familiar
Lees artikel op The Guardian
New Indonesia capital imperils ‘lungs of the world’, ancient forests with ‘ecological disaster’
Environmentalists warn building a metropolis will speed up deforestation in one of the...
Lees artikel op South China Morning Post
Flevoland wilde met Schiphol in gesprek over uitkopen boeren, maar dat mag niet
De provincie Flevoland heeft de Schiphol Group benaderd met vragen over de uitkoop van...
Le plomb de Notre-Dame de Paris a eu un faible impact sanitaire
L’incendie de la cathédrale Notre-Dame de Paris, le 15 avril 2019
Lees artikel op Le Figaro
Great Salt Lake could vanish in 5 years, report says
A coalition of researchers and conservationists argue Utah needs to make major cuts to...
Lees artikel op Greenwire
The ozone layer was destroyed during Earth’s biggest mass extinction
Fossils show plants were producing higher levels of sunscreen chemicals to protect against...
Lees artikel op New Scientist
How ancient Rome’s concrete recipe can help lower emissions
In Virgil's "Aeneid," a Latin epic poem, the god Jupiter prophesizes that Aeneas, a hero...
Lees artikel op Deutsche Welle
When did humans start wearing clothes?
Sign up for CNN’s Wonder Theory science newsletter
Weekend reading: the politics of protein
The International Political Economy Society (IPES) food section has just issued this...
Lees artikel op Food Politics
H-bombs or chicken bones: the race to define the start of the Anthropocene
Exactly where and when did the Anthropocene begin? Scientists are attempting to answer...
Lees artikel op The Guardian
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.