Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Pourquoi le cordon bleu est-il si bien noté au Nutri-score ?
Lees artikel op Huffington Post
Zeldzame witte truffel gevonden in Heemstede: ‘Waarschijnlijk eeuwenoud’
Vrijwilligers van stichting Meergroen stonden deze week raar te kijken toen ze tijdens het...
Impossible Foods tweaks formulation, slashes saturated fat: ‘The category has done a lousy job of ex
“It's frustrating that the category is kind of getting a bad rap, but some of the other...
Lees artikel op FoodNavigator
Ikea gaat alle winkels eerder sluiten: ‘Meer grote winkels zullen volgen’
Alle twaalf vestigingen van Ikea in Nederland doen de winkeldeuren vanaf 1 september...
Kaas, tulpen en wijn: waarom Nederland steeds meer een wijnland wordt
Lees artikel op de Volkskrant
Plunger, espresso, filter? Just because your coffee is bitter doesn’t mean it’s ‘stronger’
The Moka pot, another iconic Italian invention, brews coffee at high temperatures on a...
Plastic verpakkingen straks verleden tijd? 5x bijzondere en duurzame alternatieven
Lees artikel op Change.inc
Meer groenten en fruit buitenshuis en minder thuis
In de eerste helft van 2022 hebben Nederlanders bijna evenveel verse groenten en fruit...
Preiserhöhungen: Schweizer Käse hat ein Luxusproblem
Der Absatz der Schweizer Sortenkäse leidet nach dem Corona-Boom unter hohen Preisen
Lees artikel op Lebensmittelzeitung
Gezondheid
Over 150,00 pounds of pizza recalled because of lack of inspection
Pizza John’s of Essex, MD, is recalling 156,498 pounds of pepperoni pizza products that...
Lees artikel op Food Safety News
EPA wants to label certain ‘forever chemicals’ as hazardous substances
There are thousands of per-and polyfluoroalkyl substances (PFAS) chemicals
Feeling anxious or blue? Ultra-processed foods may be to blame
More than 70 percent of packaged foods in the U
Lees artikel op ScienceDaily
“Consument maakt met verbeterde Nutri-Score makkelijker gezondere voedingskeuzes”
Naar aanleiding van de nieuwe criteria voor de Nutri-Score laat Ceel Elemans, sector...
Zoetstoffen kunnen toch een impact hebben op uw bloedsuikerspiegel
Lees artikel op De Morgen
Voedselketen
‘Grote hongersnood dreigt en wij jagen de boeren het land uit?’
Opinie Derk Boswijk Lid van de Tweede Kamer voor het CDA...
Lees artikel op Boerderij
USDA Invests $300 Million to Help Farmers Transition to Organic Production
In an effort to support farmers in the transition from conventional to organic farming,...
Lees artikel op Modern Farmer
‘Jonge boeren moeten niet te snel opgeven’
Interview Ruben Klein Teeselink 'Jonge boeren moeten niet te snel opgeven' Vandaag 07:00...
Lees artikel op Boerenbusiness
Tijd.be Ondernemen horeca
Horeca Vlaanderen: ‘Overal witte kassa in ruil voor 6 procent btw op niet-alcoholische drank’
30/06 Een witte kassa voor elke horecazaak, in ruil voor een blijvende btw-verlaging van 6...
Lees artikel op Tijd.be Ondernemen horeca
Tracking small-scale fishers
Roughly half of all global seafood is caught by artisanal fishers -- individuals who...
Lees artikel op ScienceDaily
Sécheresse : pour conserver les labels de qualité, les producteurs demandent des dérogations
Ils fleurent bon le terroir et les traditions, mais à cause de la sécheresse, le respect...
Lees artikel op Le Parisien
Gaspillage alimentaire : quand les supermarchés s’attaquent aux dates limites de consommation
Publié le 26/08/2022 21:45...
Lees artikel op FranceTVinfo
Fresh food sales up significantly, especially online
TOP TAKEAWAYS Food retail sales for many fresh departments were up significantly from...
Lees artikel op Supermarket News
Zijn supermarkten in Nederland effectief goedkoper dan bij ons? Wij deden de test
Stijgende prijzen drijven prijsbewuste shoppers steeds vaker naar supermarkten in...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Nederland Vleesland biedt ‘eerlijke verhaal’ vleesproductie
Gezamenlijk en proactief met feiten het eerlijke verhaal over vleesproductie en het eten...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Inzet van de overheid nodig voor een goed verdienmodel extensieve landbouw
Extensieve landbouw staat steeds meer in de belangstelling, omdat het leidt tot minder...
Nutrient-rich and plant-based? Research compares dairy alternative mineral content
25 Aug 2022 --- In a US Food and Drug Administration (FDA) funded study, researchers have...
Lees artikel op Nutrition Insight
Clean label: een populaire trend!
Uit een onderzoek van FoodNavigator bij het agentschap Mintel en de organisatie Safe...
Lees artikel op Food in action
Bernstein: ‘The alternative meat space is going through a shake-out period’
Despite this weakening performance, however, the industry enjoyed “robust early stage...
Lees artikel op FoodNavigator
Boost for UK’s farming innovation
Artificial Intelligence technology to optimise welfare in pigs, agri-robots to help speed...
Lees artikel op FoodNavigator
Citrustelers dumpen fruit vanwege “krankzinnige” vracht- en verpakkingskosten
FreshPlaza heeft een video gezien van tonnen citrus; kennelijk sinaasappelen, citroenen,...
Australië heeft overaanbod avocado’s
Australië heeft de afgelopen jaren duizenden avocadobomen geplant om aan de vraag te...
Waar ter wereld stegen AGF-prijzen het hardst?
Analisten van Picodi
As Harvest Time Looms, China Tells Farmers To Replant Or Switch Crops
As China's record heatwave starts to subside, farmers are assessing the damage caused by a...
Lees artikel op ESM Magazine
Aldi verovert vierde plek in het Verenigd Koninkrijk
VERENIGD KONINKRIJK – Discount supermarktketen Aldi is doorgedrongen tot de top vier van...
Lees artikel op Levensmiddelenkrant
Belgische Jumbo’s in test goedkoper dan Nederlandse
Lees artikel op Distrifood
Oplopend tekort aan meststoffen verergert voedselcrisis
Het tekort aan kunstmest in Europa wordt steeds nijpender. Door de snel gestegen...
Lees artikel op MSN (ANP)
Energie
Personeel kerncentrales wil ook scheurtjesreactoren langer openhouden
Het personeel van de Belgische kerncentrales vraagt om ook Doel 3 en Tihange 2, de...
Lees artikel op De Standaard
A decade after Fukushima disaster, foes of nuclear power reconsider
The war in Ukraine has prompted nuclear energy foes, like Germany and Japan, to rethink...
Lees artikel op Climate & Environment
‘Energiesubsidies werken ondermijnend’
De Russische oorlog in Oekraïne heeft geleid tot een energiecrisis
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Spoedoverleg energieministers EU over energiecrisis
De energieministers van de EU-landen komen met spoed bijeen om uitwegen te zoeken uit de...
These are energy bills many Britons simply can’t afford. Some will pay with their lives | Aditya Cha
The sixth-richest country in the world faces a winter of humanitarian crisis
Lees artikel op The Guardian
Korter saunaverblijf in Finland moet energie besparen
De energiebesparingscampagne met de naam ’Een graadje lager’ wordt op 10 oktober...
Lees artikel op De Telegraaf
Perspectief
Water scarcity triggers fierce competition — also in Germany
Water is a scarce commodity and has been for a long time
Lees artikel op Deutsche Welle
‘The blue flags are proof’: how Greece cleaned up its act on sewage
The shimmering waters along the Athenian riviera offer a welcome respite in the summer...
Lees artikel op The Guardian
Help, de Spaanse stranden verdwijnen! ’Er is een groot tekort aan zand’
PremiumHet beste van De TelegraafHelp, de Spaanse stranden verdwijnen! ’Er is een groot...
Lees artikel op De Telegraaf
Interne frictie en Brusselse kritiek verstoren stikstofaanpak
Met het 'niet heilig' verklaren van de stikstofdeadline in 2030 zette CDA-minister Wopke...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Ohne Kükentöten: So arbeitet Deutschlands erste Biobrüterei #brüten #geflügel
Der erste von sieben Teilen der Serie führt in die Biobrüterei
Lees artikel op Agrarheute
‘De boer’ bestaat niet. Dat besef kan het stikstofdebat vooruithelpen, zegt deze hoogleraar
In het publieke debat hebben we het vooral over ‘de boer’
Lees artikel op De Correspondent
Climate change is increasing frequency of fish mass die-offs
Using data collected from more than 500 previous fish die-offs from lakes across Wisconsin...
Lees artikel op ScienceDaily
‘70 procent Europese kunstmestproductie ligt plat’
20:07 Het tekort aan kunstmest in Europa wordt steeds nijpender
Swedish island holds ‘ugliest lawn’ contest to help conserve water
Wine production is also at risk of being altered
Lees artikel op The Washington Post
The million year ice project: the quest to find the oldest ice on Earth
The photo that pops up with his periodic tweets is something of a non sequitur
Lees artikel op The Guardian
Frankrijk is gedegouteerd door Brits rioolwater in Kanaal
De voorzitter van de Noord-Franse regio Hauts-de-France heeft de regering in Parijs...
Lees artikel op De Standaard
Ongemerkt herovert de wilde kat steeds meer Limburgse bossen
Twintig jaar geleden werd de wilde kat voor het eerst sinds eeuwen gespot in Limburg
Lees artikel op De Telegraaf
WUR-onderzoekers: ‘Nul emissie kan leiden tot ophoping middelen’
De nul emissie die nagenoeg vanaf 2027 van kracht wordt in de tuinbouw, kan naast hoge...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
How climate change is driving water scarcity in Asia
By the middle of this century, the entire Tibetan Plateau, also known as the "Water Tower"...
Lees artikel op Deutsche Welle
Biogas: Wie Erdgas, nur klimafreundlicher
Biogas ist mal Klimaretter, mal schuld am Hunger und Maiswüsten
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.