Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Chipsfabrikant Croky lanceert flippo die je kan inruilen voor NFT’s: “Gaan ze ‘uitverkocht’ zijn?”
De digitale evolutie staat niet stil en dus moeten ook chipsfabrikanten mee met hun tijd
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Voorgesneden mango en bezorgmaaltijden stompen onze zintuigen af. Tijd om bij zinnen te komen
Proeven, horen, zien, ruiken, voelen: nergens gebruiken we onze zintuigen zo veel als bij...
Lees artikel op De Correspondent
Comment boire du saké japonais? Les conseils d’un maître du saké
BOISSON - Vous venez de cuisiner du saumon fumé, avec des fines herbes et un peu de...
Lees artikel op Huffington Post
What will consumer groups want from food and drink come 2024?
Characters, or ‘personas’, can be used to better understand consumer groups
Lees artikel op FoodNavigator
Americans are less likely to buy fruit and vegetables when grocery shopping online
as they don't trust the courier to choose the freshest options, study findsAmericans do...
Lees artikel op DailyMail
My children’s picky eating is overtaking mealtime
"Me!" scream my two sons, ages 2 and 4, in unison
Gastronomie : la meilleure baguette de Paris
Publié le 13/05/2022 17:55...
Lees artikel op FranceTVinfo
Goodbye to the golden age of consumer choice
As inflation raises supermarket prices, higher interest rates will curb investment in...
Lees artikel op The Financial Times
AI suggests how to make beer with whatever ingredients you have
Brewers could create new recipes that produce beers with desired properties using AI, and...
Lees artikel op New Scientist
Keuzestress in de winkel: parmezaan of pecorino? Dit is het verschil tussen de Italiaanse kazen
Het grootste verschil is het soort melk waarmee ze worden gemaakt
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Vroeger het middel tegen de hongersnood, vandaag de “dikmaker”: waar liep het mis met onze typische
“De gekookte patatjes verschijnen steeds minder vaak op de Vlaamse eettafel”, schreven...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Is dit de beste manier om een hamburger te eten?
Je kunt er natuurlijk voor kiezen om eerst het bovenste gedeelte van je broodje te eten en...
Lees artikel op De Telegraaf
Meer dan 460 zieken door met norovirus besmette oesters
Gezondheid
Baby formula shortage fueling spike in milk bank interest
The U
Lees artikel op The Independent
Contaminated unpasteurized, raw milk spurs warning from ag commissioner
The New York Department of Agriculture and Markets Commissioner Richard A
Lees artikel op Food Safety News
A lot of powerful people seem to have no clue what motherhood means
The formula shortage is a reminder of why being a mom — even when it’s a choice — is...
Lees artikel op The Washington Post
UK delays ban on supermarket junk food deals and pre-watershed ads
The government is to delay a ban on “buy one get one free” deals on junk food and a...
Lees artikel op The Guardian
Onderzoekers bestrijden gezamenlijk antimicrobiële resistentie
Hoe bacteriële infecties te voorkomen en de behoefte aan antibiotica te verminderen?...
Taking ownership of your health
Researchers show that making healthy lifestyle choices relating to diet, exercise, alcohol...
Lees artikel op ScienceDaily
Voedselketen
In Oekraïne is de oogst in gevaar. En dat is een probleem voor de hele wereld
Lees artikel op de Volkskrant
Akkerbouwgewassen snakken naar water
Het neerslagtekort in Nederland loopt snel op
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Ook in Frankrijk stijgt melkprijs, biologisch daalt
De melkprijs in Frankrijk lag in maart 2022 met 39,5 cent per liter maar liefst 22,7...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Agriculture : le service qui permet aux exploitants agricoles de souffler
Le temps de quelques jours ou de plusieurs semaines, les agriculteurs d'Occitanie (et des...
Lees artikel op FranceTVinfo
Opschorten Brexit-protocol is geen oplossing
In Noord-Ierland vindt een opmerkelijke machtsverschuiving plaats
Maaltijdbezorgers komen in actie tegen Thuisbezorgd
Een grote groep maaltijdbezorgers komt in opstand tegen de arbeidsomstandigheden bij...
‘No longer cheap eats’: Ukraine war adds to pressure on UK fish and chip shops
Supply shortages and price rises push family-run businesses to reduce portions in effort...
Lees artikel op The Financial Times
Tesco named UK’s ‘healthiest’ supermarket… but ‘performance across the board is poor’
Overweight and obesity rates have reached ‘epidemic proportions’ across the European...
Lees artikel op FoodNavigator
Rising food costs outpace those for all goods, suggesting more inflation to come
In April, how much manufacturers paid for domestically made food rose 1
Lees artikel op FoodNavigator
Vion laat sector schrikken met forse verlaging
Lithuaniakid / Shutterstock
Lees artikel op Boerenbusiness
Une pénurie de lait infantile comme aux États-Unis est-elle possible en France?
Father feeds baby milk from bottleLAIT - Des rayons vides, des parents angoissés: la...
Lees artikel op Huffington Post
Affaire Buitoni : une information judiciaire ouverte
Publié le 13/05/2022 20:44...
Lees artikel op FranceTVinfo
Deze boer is blij als je hem je poep komt brengen: ‘Kunstmest duur door de oorlog’
Lever je poep en plas in bij de boer
Compensatie boeren voor schade door klimaatverandering ’te ingewikkeld’
Developing a More Inclusive Food Future Through Research and Innovation
Through participatory research, Dr
Lees artikel op Food Tank
Measuring the True Amount of Food Loss on Farms
There are three categories for produce: marketable; edible but not marketable; and...
Lees artikel op Modern Farmer
Energie
Timmermans: biomassa om Russisch gas te vervangen
Grootschalige houtverbranding voor energie is voor eurocommissaris Frans Timmermans een...
Lees artikel op De Telegraaf
Perspectief
Zo zorg je ervoor dat er meer insecten, vogels en andere dieren in je tuin komen
Dieren in je tuin zijn niet alleen gezellig, maar hebben ook allemaal nuttige functies
Lees artikel op RTL Nieuws
Aantal meldingen over ratten in Amsterdam meer dan verdubbeld
Het aantal meldingen over rattenoverlast in Amsterdam is in twee jaar tijd meer dan...
Dieren, mensen en oorlog: de impact van conflicten
De gevolgen van conflicten werken regelmatig door in de natuurlijke omgeving, met...
Lees artikel op NatureToday
Veel microplastics op het land via rioolslib
In Europese landbouwgrond zitten enorme hoeveelheden microplastics
Lees artikel op Boerderij
Rob van Lint wordt nieuwe collegevoorzitter Ctgb
Rob van Lint is door de minister van LNV met ingang van 1 juli 2022 benoemd tot voorzitter...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Populaire avocado verbruikt 1.300 liter water per kilo, de banaan maar 84
Lees artikel op de Volkskrant
Birds, beavers and microparks: experts plan to rewild London
London will be “rewilded” with new nature reserves, pocket parks and a mass community...
Lees artikel op The Guardian
The perilous life of migratory birds
There are roughly 10,000 species of birds on Earth, and just under half of them are...
Lees artikel op Deutsche Welle
Algae reveal clues about climate changes over millions of years
Algae cultures used for the study
Populaire avocado verbruikt 1.300 liter water per kilo, de banaan maar 84
Lees artikel op de Volkskrant
WNF waarschuwt voor naderend ‘kantelpunt’ Amazoneregenwoud door ontbossing
De ontbossing van het Amazonegebied in Brazilië is in de eerste maanden van dit jaar...
Wissen - Wissenschaft und Forschung
Rehschnitzel: Wer Reh isst, schützt den Wald
Die Jagdsaison ist eröffnet, endlich gibt es wieder Wild
Lees artikel op Wissen - Wissenschaft und Forschung
Eerste wolf in meer dan 150 jaar ten westen van de Schelde
Voor het eerst in meer dan 150 jaar is de aanwezigheid van een wolf ten westen van de...
Lees artikel op De Standaard
Zwaar vervuild India is ook de grootste groene groeimarkt
Het zwaar vervuilde India timmert hard aan de weg om op zonnepanelen in plaats van kolen...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Britse Brexitminister: ‘EU verscheurt handelsdeal VK niet’
De Europese Unie zal niet zomaar de handelsdeal met het Verenigd Koninkrijk verscheuren,...
Satellite images reveal dramatic loss of global wetlands over past two decades
Extensive coastal development along the East Asia coastline has led to rapid declines of...
Bomen blijken ietsje anders te groeien dan gedacht
En dat betekent dat we de hoeveelheid koolstof die bomen in de toekomst uit de lucht...
Lees artikel op Scientias.nl
Corona-effect
Boris Johnson urges more people to return to office working
Boris Johnson has made a renewed call for people to return to the office, saying working...
Lees artikel op The Guardian
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.