Ziekteverwekkers

Zwemmen in schimmelwater

Volkskrant Tientallen schimmelsoorten aangetroffen in Nederlandse zwembaden

+
Plastic veroorzaakt bacteriële infectie koraalriffen

Cécile Janssen, 29 jan 2018, 8:30

Amerikaanse biologen ontdekten een nieuwe plaag waar koraalriffen last van hebben. Op plasticvervuiling reizen bacteriën mee en het plastic beschadigt de koraalstructuur.

+
Zes keer zo vaak ziek door eten in een Amerikaanse nor

Jora Steennis, 25 jan 2018, 8:21

Amerikaans gevangeniseten heeft geen geweldige reputatie op het gebied van kwaliteit. Het blijkt ook nog eens ziekmakend te zijn. Zelfs in de cellen loert voedselvergiftiging.

Biosecurity Nederlandse rundveehouderij moet beter

In de Media Redactie, 11 jan 2018, 19:23

Het is maar mager gesteld met de biosecurity in de rundveehouderij. Waar kippenhouders en varkenshouders zich volop bewust zijn van de gevaren van insleep (vogelgriep, varkenspest), zijn rundveehouders nog veelal onbewust onbekwaam. Vleesveehouders...

Minder Campylobacter-besmetting op pluimvee en vlees

Kort Redactie, 27 mrt 2017

In 2016 kwam op 3,9% van de Nederlandse pluimveeproducten een hoge Campylobacter-waarde voor. In 2009 werd nog op 9,8% van de monsters een waarde van meer dan 1.000 kve (kolonievormende eenheden) gemeten. Dat meldt branchevereniging Nepluvi. Ook bij...

Leer handen wassen in strijd tegen gebruik antibiotica

Kort Redactie, 27 jan 2017

Kinderen en jongeren moeten leren hoe ze hun handen goed wassen en drogen, om het risico op infecties te verminderen. Dat adviseert de Britse geneesmiddelenautoriteit, The National Insitute for Health and Care Excellence (Nice). Dit moet de...

Supersnelle detectie van E.coli in drinkwater

Innovatie Redactie, 20 mei 2016, 7:45

Een nieuwe tool kan binnen een paar uur E.coli-bacteriën in drinkwater detecteren.

Laser telt levende bacteriën op vlees

Kort Redactie, 1 apr 2016

Een simpele laser kan vaststellen hoeveel levende bacteriën er op het vlees in je koelkast voorkomen, ontdekten Koreaanse wetenschappers. Huidige detectiemethoden vragen veel tijd en geld. De onderzoekers zien hun simpele en goedkope lasermethode...

Sanitair Romeinen maakte geen verschil

Redactie, 10 jan 2016, 8:15

Samen met de Romeinen veroverden ook sanitaire voorzieningen zo'n 2000 jaar geleden Europa. Verrassend genoeg zorgde dat niet voor een gezondheidsverbetering.

Aflatoxine in het chiazaad

Kort Redactie, 19 nov 2015

Het Europese waarschuwingssysteem RASFF kwam deze maand met een aantal meldingen die Nederland betroffen. Een partij rundvlees uit Brazilië bleek met E.coli besmet te zijn. De partij diepvriesvlees met E.coli O142:H38 mocht de Nederlandse grens niet...

‘Goede’ darmbacteriën verergeren symptomen ziekteverwekker E.coli

Redactie, 23 sep 2015, 7:43

Terwijl sommige mensen extreem ziek worden van de ziekteverwekker E.coli, hebben anderen weinig last en herstellen ze snel. ‘Goede’ E.coli's blijken de kwaaie pier.

PvdD houdt kabinet bij opening ‘veefabriek’ aan eigen wens

Redactie, 10 sep 2015, 20:04

Minister Edith Schippers zal op 25 september een zogenaamde Hy Care varkensstal in het Brabantse Bladel openen. Rendement bij een hoge voedselveiligheid en een goed dierenwelzijn staan voorop. De PvdD vindt de opening door een lid van het kabinet...

1 2 Volgende ›