Meer dan 4 op de 10 (42%) Belgen zijn voorstander van kweekvlees. In Vlaanderen ligt dat aantal zelfs op 4,7. Dat blijkt uit een onderzoek door dierenrechtenorganisatie GAIA. In het kader van de nieuwe campagne tegen het slachten van dieren,...
Supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo voeren een halal-assortiment met producten zoals halal boterhamworst en halal kipfilet. Ze hebben een halalkeurmerk, wat betekent dat het vlees afkomstig is van dieren die volgens de islamitische richtlijnen...
De Europese Unie heeft in de eerste 9 maanden van dit jaar bijna 2,9 miljoen ton varkensvlees geëxporteerd, 0,8% meer dan vorig jaar. Maar door dalende prijzen leverden de Europese varkensproducenten €427 aan omzet in. De exportwaarde daalde met...
Vandaag presenteerde het RIVM de nieuwste cijfers van de voedselconsumptiepeiling. De belangrijkste resultaten: we eten minder vlees, iets meer groente en fruit en drinken -vooral de laatste twee jaar- minder suikerhoudende dranken. “Dit zijn...
De Vegetarische Slager is uit 'De Leukste Slagerij 2018'-wedstrijd gezet. Volgens de organisatoren van de wedstrijd, de vakbeurs voor slagers Slavakto, is De Vegetarische Slager helemaal geen slagerij. De Vegetarische Slagerij had zich met zijn...
