Lekker was dat, elke dag met mijn voeten in het fijne, natte grint in de branding aan dat Ligurische strandje. Maar er drong zich toch ook geregeld een duistere gedachte op: ik sta te pootjebaden in een massagraf.
De European Food Safety Authority (EFSA) onderzocht de smaakversterker glutamaat (e-nummers E620-E625) en stelde een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) vast van 30 mg/dag/kg lichaamsgewicht. Tot nog toe bestond er nog geen ADI voor glutamaten. Uit...
Dat meldt Vilt. Het Italiaanse Europarlementslid Mario Borghezio vestigde bij de Europese Commissie de aandacht op een rapport van telersorganisatie Coldiretti waaruit blijkt dat de import van tomatenconcentraat uit China met 100 miljoen kilo is...
Marokko en Egypte hebben in de eerste helft van 2016 respectievelijk 13 en 10% meer kilo's groente naar de EU geëxporteerd dan in 2015. Dat meldt Boerderij. Opgeteld verzorgen beide landen 45% van de groente-importen van de EU. Met name Marokkaanse...
Tomatentelers die de Amerikaanse staat aanklaagden wegens een fout van voedselveiligheidsautoriteit FDA verloren in hoger beroep. In 2008 verspreidde de FDA waarschuwingen in de hele VS om geen tomaten uit Florida meer te eten vanwege een mogelijke...
