Nutriscore

Gezonde Red Bull is zelfs goed voor het klimaat

De transparantie rukt op. Consumenten moeten in één oogopslag kunnen zien wat gezond is. En dan krijg je dit, zegt hoogleraar volksgezondheid Jaap Seidell. Is het wat we willen of is er dringende meer geestelijke gezondheid nodig om mensen niet...

+

Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust

Drie bekende deskundigen op het gebied van voeding en gezondheid ondertekenden afgelopen week een open brief. Hoogleraar en gezondheidsactivist Jaap Seidell (VU Amsterdam), levensmiddelentechnoloog en prof. em. Tiny van Boekel (Wageningen UR) en...

Ook Duitsland nuanceert groene landbouwagenda Europese Commissie

Cem Özdemir, de Duitse bondsminister van Landbouw en Voedsel namens de Groenen, toonde zich tijdens de zitting op 26 september van de Europese Raad voor Landbouw en Visserij principieel maar redelijk. Hij is voor ambitieuze beleidsdoelstellingen om...

+

EFSA ontkent streep door Nutri-Score

Eind april dook een bericht op van de Federalimentare, de koepelorganisatie waarin de Italiaanse levensmiddelenindustrie is verenigd. De koepel is tegen de Nutri-Score, het voedingskeuzelogo dat - los van eetgewoonten - in landen producten een...

+

Nutri-Score wetenschappers drogen Nederlandse zuivellobbyist af

In een buitengewoon scherp artikel met de titel Autopsie van nepnieuws op twitter bekritiseren 6 Franse wetenschappers van naam en faam de Nederlandse voedingswetenschapper Stephan Peters. Peters is het voedingsgeweten van de Nederlandse...

+

Voedselkeuzelogo laat ook wie er niet op let anders eten

Gezonde keuzes gemakkelijker maken, is het doel van een voedselkeuzelogo. Wie zorgt ervoor dat zo’n voedselkeuzelogo een succes wordt? Na de overheid en de voedingsmiddelensector, bekijk ik dit keer de rol van de consument.

+

Belangen en poppetjes in de EU zitten voedingsprofielen in de weg

Gezonde keuzes maken is moeilijk omdat veel producten in de supermarkt ongezond zijn. Op de verpakking van een voedingsmiddel staan voedingswaarden en ingrediëntenlijsten. Dat is verplicht volgens Europese wetgeving. Deze voedingswaarden en...

+

Supermarkten negeren trage overheid en zetten Nutri-Score op huismerkproducten

Supermarkten gaan deze zomer huismerkproducten mét de Nutri-Score in de schappen leggen. De retailers willen niet meer wachten op de officiële invoering van het logo door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. De besluitvorming gaat...

+

Wetenschappers vragen Europese Commissie aanvallen op Nutri-Score te negeren

Nutri-Score zou niet deugen. Het label dat de EU gezonder moet laten eten, werd in Frankrijk doorontwikkeld op basis van een aan Oxford University uitgewerkt algoritme om kinderen minder ongezond voedsel binnen te laten krijgen. Volgens critici zou...

Hetzelfde is anders

Soms moet je even je ogen uitwrijven. Klik even op het plaatje. De ene halfvolle melk blijkt de andere niet.Dutch supermarket @albertheijn is doing experiments with 'health choice logo' #NutriScore. Now they show that semi-skimmed milk is...

+

Unicef noemt driekwart aanbod voor kinderen in supermarkten ‘onverantwoord’

UNICEF Nederland onderzocht de mate waarin de gezondheid van kinderen centraal staat in Nederlandse supermarkten. Vandaag verschijnt het rapport ‘De verleiding naar (on)gezond’, een onderzoek waarin UNICEF 2000 kinderproducten in verschillende...

NutriScore vooronderstelt een en ander

Gezondheidsman Stephan Peters, vroeger het wetenschappelijk geweten van het Voedingscentrum, weet dat wat waar is afhankelijk is van een stel vooronderstellingen. Maar als je die niet vooronderstelt, wat blijft er dan over van al die regels waarmee...