Je plakt niet makkelijk voor €720 aan spaarzegeltjes bij de supermarkt bij elkaar. Dat was het oude systeem dat kruideniers bedachten om je steeds in hun winkels je boodschappen te komen laten doen. Nu de concurrentie moordend is, is er een nieuw...
De wereldberoemde Italiaanse kazen Parmigiano Reggiano en Grana Padano hebben een gemeenschappelijke vijand gevonden in de Nutri-Score. De consortia - de verenigde producenten - van beide kazen willen voorkomen dat hun iconische producten straks met...
Snappen consumenten het verschil tussen Cola met een groene A en olijfolie met een oranje D? De discussie over de verwarring die de Nutri-Score zou veroorzaken is al lange tijd gaande. In een exploratief onderzoek, legde Yara de Ruig ruim 100...
“Persoonlijk vind ik de Nutri-Score echt flauwekul,” zegt Imkje Tiesinga in een interview met VMT. Tiesinga gaat per 1 juli met pensioen nadat ze 37 jaar lang de voedingsmiddelenindustrie vertegenwoordigd bij onderhandelingen over Nederlandse en...
Het voedselkeuzelogo Nutri-Score wordt op zijn vroegst in de eerste helft van 2022 ingevoerd. De ambitie om Nutri-Score medio 2021 in Nederland te introduceren is "niet haalbaar". Dat schrijft staatssecretaris Paul Blokhuis op pagina 12 van een 14...
Ruim 60% van de voedselproducten die Nestlé verkoopt is ongezond. Sommige van die producten zullen ook nooit gezond worden, hoe voortvarend de producent ook innoveert. Dat valt te lezen in een interne presentatie voor topmanagers van het Zwitserse...
In de negende en laatste aflevering van haar serie over voedselkeuzelogo's komt Annet Roodenburg tot de conclusie dat de kracht van zo'n logo vooral zit in het effect ervan op het aanbod. De klant gaat er niet wezenlijk anders door kopen, maar de...
