Conserven

‘Franse visconserven bedreigd’ 11

‘Franse visconserven bedreigd’

‘Franse visconserven bedreigd’ SchaarsteCécile Janssen, 27 nov 2016, 15:10

De Franse visconservenindustrie heeft het economisch moeilijk en vreest zelfs voor zijn voortbestaan.

Kunstenaars willen blik weer hip maken 6

Kunstenaars willen blik weer hip maken

Kunstenaars willen blik weer hip maken ConservenDick Veerman, 24 apr 2016, 12:46

De kunstenaars achter het project 'de Tostifabriek' beginnen een echte fabriek. Met Coco Conserven willen ze het imago van eten uit blik opvijzelen.

0

Daling zout zet door, maar niet in sauzen en conserven

Daling zout zet door, maar niet in sauzen en conserven Kort Redactie, 30 mrt 2016

Uit de jaarlijkse monitoring op zout door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat het zoutgehalte in sauzen en overige conserven gemiddeld met ruim 15% is gestegen ten opzichte van 2011. Ook aan producten als kippenragout,...

Amelander vers, nu houdbaar uit Brabant 36

Amelander vers, nu houdbaar uit Brabant

Amelander vers, nu houdbaar uit Brabant OK?Redactie, 28 mrt 2016, 13:34

Een lezeres zag reclame voor verse Amelandersaus op een groot billboard langs de A2 bij Zaltbommel. Ze ging zoeken en ontdekte hoe het zit: de verse dressing wordt gemaakt in Udenhout, Noord-Brabant. In een conservenfabriek. Daar stoort niemand zich...

0

Investeerders HAK zien volop kansen in ‘bonenvretersland’

Kort Redactie, 25 mrt 2016

Groentenconservenbedrijf HAK wordt niet verkocht. Investeringsmaatschappij NPM Capital blijft eigenaar van het bedrijf uit Giessen. HAK blijft werken met dezelfde distributeurs, met langlopende contracten. Dat zegt Timo Hoogeboom, algemeen directeur...

Jumbo vindt Hak te duur 5

Jumbo vindt Hak te duur

Kort Redactie, 8 feb 2016

Jumbo stopt met het leveren van Hak-groenten. De supermarktonderneming vindt de prijzen van het glasconservenbedrijf uit Giessen te hoog en wil gunstiger inkoopcondities. In verschillende winkels grijpen klanten dan ook mis. Meerdere winkels van...

0

Britten laten conserven links liggen

Britten laten conserven links liggen Kort Redactie, 3 jan 2016

De verkopen van ingeblikte levensmiddelen zijn in Groot-Brittannië het afgelopen jaar fors gedaald. Dat blijkt uit een marktonderzoek door het Britse vakblad voor de levensmiddelensector The Grocer. Vis in blik, de grootste categorie ingeblikte...

Culinair ontdekt: Vislever 12

Culinair ontdekt: Vislever

Culinair ontdekt: Vislever ReceptNick Trachet, 14 okt 2015, 9:15

Nick Trachet ontdekt de vislever. Vroeger bron van levertraan of machtige delicatesse, tegenwoordig nauwelijks meer te vinden. Gelukkig is er blikvislever.

‘Bicro Original’, de kroket zonder korst 9

‘Bicro Original’, de kroket zonder korst

‘Bicro Original’, de kroket zonder korst Cécile Janssen, 29 sep 2015, 10:20

Jarenlang zaten de Bicro-ragouts en soepen in blikjes met andermans naam er op. Maar Bicro liet zich er niet onder krijgen. Sinds vorige week staan er weer blikjes 'Bicro Original' in het schap bij Albert Heijn.

Culinair ontdekt: Sardines 4

Culinair ontdekt: Sardines

Culinair ontdekt: Sardines Nick Trachet, 27 mei 2015, 8:26

Nick Trachet ontdekt sardines met een jaar. Of, zoals de Britten zeggen: vintage. Het fenomeen bestaat en is nu in opmars. Blikjes zijn hip.

Oma’s HAK helemaal hip 9

Oma’s HAK helemaal hip

Oma’s HAK helemaal hip Redactie, 14 mei 2015, 13:03

Groentefabrikant HAK gooide in 2013 het roer om. Het bedrijf ging 'back to basics'. Dat bleek namelijk prima te passen bij de trends naar gezonder eten, meer groente, ambachtelijke processen en eerlijk en puur eten. Met Herman den Blijker in de bonen...

Culinair ontdekt: Spam 17

Culinair ontdekt: Spam

Culinair ontdekt: Spam Nick Trachet, 4 feb 2015, 0:07

Het woord spam is in onze streken de laatste twintig jaar bekend geworden, maar dan in de wereld van het internet. Toch is het in de eerste plaats eten.

‹ Vorige 123 Volgende ›