Wendeline van den Nagel keek gisteravond naar de Keuringsdienst van Waarde over 'gluten'. Ze is coeliakie-patiënt en moeder van 2 coeliakie-kinderen. Ze werd boos.
Wendeline van den Nagel kookt vanaf nu echt altijd zelf, als ze lekker wil eten. Dan weet ze tenminste zeker dat er ook met coeliakie nog volop te genieten valt.
Voor Wendeline betekent vakantie (coeliakie)stress. Totdat ze, vorig jaar, Italië ontdekte. Campingkoken voor gevorderden!
Wendeline ontdekt steeds meer coeliakie-oplossingen. Zelfs stroopwafels blijken een makkie. O ja, over gevit op suiker had ze het de vorige keer al.
Wendeline van den Nagel stond voor een onverwachte uitdaging: hoe houd je tijdens de Avondvierdaagse je coeliakie-kind gezond?