Rusland heeft een tijdelijk importverbod voor varkensvlees uit de Oekraïne ingesteld. De reden is dat de instabiele politieke situatie in het land het de lokale veterinaire diensten onmogelijk maakt de kwaliteit van het te exporteren vlees afdoende te monitoren. Dat schrijft GlobalMeatNews.
Op dit moment geldt het importverbod alleen voor varkensvlees, maar het zou naar andere vleessoorten uitgebreid kunnen worden. Daarmee komt de hele vleeshandel in de regio onder druk. In dat geval zal Rusland op zoek moeten naar andere leveranciers - hetgeen niet makkelijk zal zijn als Westerse landen besluiten sancties op te leggen. Voor Oekraïne betekenen verdere restricties waarschijnlijk het einde voor 15-20% van de (vooral kleinschalige) vleesproducenten.
Dit artikel afdrukken
Op dit moment geldt het importverbod alleen voor varkensvlees, maar het zou naar andere vleessoorten uitgebreid kunnen worden. Daarmee komt de hele vleeshandel in de regio onder druk. In dat geval zal Rusland op zoek moeten naar andere leveranciers - hetgeen niet makkelijk zal zijn als Westerse landen besluiten sancties op te leggen. Voor Oekraïne betekenen verdere restricties waarschijnlijk het einde voor 15-20% van de (vooral kleinschalige) vleesproducenten.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Heel duidelijk blijkt uit de statistiek dat de vleesproductie vrijwel uitsluitend is gestegen bij de beroepsmatig gevoerde bedrijven. Sinds 2000 verdrievoudigd. De overheid probeert grote moderne bedrijven te stimuleren. Nederlandse, Duitse en Deense voerbedrijven, fokbedrijven, management helpt bij de opbouw. Corruptie en vastgeroeste management structuren werken tegen.
Ja, statistieken kunnen ons van alles wijsmaken. In het Oostblok zijn ze altijd opmerkelijk nauwkeurig. Bij wijze van spreken tot op het ei. Dat is ofwel een toonbeeld van perfecte bureaucratie, ofwel gemaakte precisie. Ik neig iets meer naar het eerste, alhoewel men, zeker in Sovjettijden, ook uitermate gedreven was in het misleiden van de controleurs.
Het Mangalitsa is vooral populair (geweest) in Hongarije.
http://www.puremangalitsa.com/history.html
dat terugkrabbelen na 1990 interesseert me wel lourens, zouden er nu in die backyards in plaats van 1 nu 2 of 3 varkens gehouden worden (extra voer), of zouden er gewoon een aantal midden en nieuwe reuzenbedrijven de plaats van de kolchozen hebben ingenomen ? als er 7,5 miljoen varkens zijn op 1,5 houders, is dat gemiddeld 5 per varkenshouder. in mijn jeugd waren er heel wat mensen (niet-boeren) die een enkel varken voor de slacht hielden, ik betwijfel sterk of die wel in de statistieken opgenomen waren (net zomin als die in de Ukraine, vrees ik). die flinke speklaag doet me meer denken aan een backyardvarken (een mangalitza bijv.) dan aan een modern slachtvarken.
Bedankt Lourens voor je snelle reactie!
Державна служба статистики України
State Statistics Service of Ukraine
ПОГОЛІВ'Я ПТИЦІ/ Number of poultry
(на кінець року; мільйонів голів /at end of year; millions of heads)
1990: 246,1
1995: 149,7
2000: 123,7
2005: 162,0
2009: 191,4
2010: 203,8
2011: 200,7
2012: 214,0
м'ясо птиці /meat of poultry
X 1000 tons
1990: 708,4
1995: 235,2
2000: 193,2
2005: 496,6
2009: 894,2
2010: 953,5
2011: 995,2
2012: 1074,7
Яйця, млн. шт./Eggs, mln. pcs
1990: 16286,7
1995: 9.403,5
2000: 8.808,6
2005: 13.045,9
2009: 15.907,5
2010: 17.052,3
2011: 18.689,8
2012: 19.110,5
Export eieren resp: 4, 0, 1, 58, 75, 83, 82 x1000 ton
In vrijwel alle agrarische sectoren stortte vanaf 1989 de productie in, met dieptepunt in 2000. Daarna krabbelt het overal omhoog. Alleen met runderen gaat het slecht. In 1990 46 miljoen stuks, nu nog slechts 4,6 miljoen totaal.
Cijfers 2013 heb ik niet. OK?
Lourens heb je ook gegevens over hoe de pluimveesector kwa hoeveelheden ( eieren en vlees ) zich daar ontwikkeld heeft ? Dat is bovendien actueel omdat steeds beweerd wordt dat er grote hoeveelheden ( batterij ) eieren naar de EU geëxporteerd worden ( al dan niet vloeibaar of in poedervorm ).