1 min
Fruitvliegjes zijn de eiwitbron van de toekomst, volgens directeur Eran Gronich van Flying SpArk, fruitvliegjeskweker. In FoodNavigator somt hij de voordelen op. Fruitvliegjes zijn in zes dagen volgroeid en vermenigvuldigen 15 keer in zes weken, de tijd die krekels alleen al nodig hebben om tot wasdom te komen. Uit elkaar gehaald in de vorm van olie en eiwitten zijn fruitvliegjes voor vrijwel 100% te gebruiken. Het Zweedse warenhuis IKEA gelooft ook in de toekomst van de fruitvlieg en neemt Flying SpArk op in zijn 'bootcamp' programma. Over drie maanden moet er een product zijn dat in de IKEA-winkels verkocht kan worden.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
.jpg){kind=link}
Wat ik wilde aangeven is dat daar op de ''vers'' afdeling het rottingsproces steeds is toegeslagen door de hoge temperatuur waar het aan wordt blootgesteld.
Heb sowieso altijd opvliegers bij AH.
Steffie, ik denk dat zoiets gebeurt in iedere super waar klanten te weinig snel de spullen meenemen. Gelukkig maar, want anders zou het fruit wel erg dood gespoten zijn.
Appie Heijn kweekt al jaar en dag fruitvliegjes zonder dat ze het daar beseffen!
Zwermen zelfs. Bij de groenten en fruitafdeling.
Huh, ik eet ze al, op mijn fruit wat ik niet was, met eitjes en al, hoef ik dus niet apart te gaan kopen
Carolien, hoezo ingewikkeld?
Op Food gebied is weinig tot geen wetgeving en mag dus alles!
Op Feed gebied is niets toegestaan als het om eiwitten gaat (je weet wel Bruxelles wetgeving.)