‘Fastfoodketens en hun consumenten zitten niet te wachten op herbruikbaar serviesgoed’. Het deed me denken aan een ervaring bij de Kiosk, weliswaar geen fastfoodketen, maar wel een keten waar het probleem van wegwerpplastic ook speelt. Ik bestelde een cappuccino en de verkoper vroeg heel expliciet of ik een eigen beker had meegenomen. Lichtelijk teleurgesteld pakte hij een wegwerpbeker toen ik zei dat dat niet het geval was. En zo ging het bij elke klant. Wat ik met deze anekdote wil zeggen? Het gaat niet alleen om de regels, het gaat ook om een cultuuromslag, bij zowel de kopers als de verkopers. Ik heb nog wat stappen te zetten. Zo’n vieze koffiebeker in mijn tas lijkt me helemaal niks. Oh, maar die kun je toch gewoon op de WC schoonspoelen, zei een vriendin een keer. De stationstoiletten als de spoelkeukens van de Kiosk, het moet niet gekker worden.