8

FlashLiever stinkers dan castraten

Castratie van biggetjes valt niet goed bij consumenten en dierenwelzijnsorganisaties. Daarom wil de Europese varkenshouderij toewerken naar stoppen met castreren. Maar de alternatieven, beren 'heel' laten of de heren vaccineren tegen berengeur, brengen ook nogal wat nadelen met zich mee. Verminderd dierenwelzijn doordat de jonge beren elkaar de stal uitvechten. Bovendien blijft het risico bestaan op 'stinkers' die vlees met berengeur opleveren. Sowieso is vlees van gecastreerde mannelijke varkens (zogeheten 'borgen') malser en sappiger. Een Europees project onderzocht een derde alternatief: immunocastratie. Dat castreert met een spuitje in plaats van een scalpel. Het vlees doet niet onder voor dat van een borg. Maar ja, het levert 'gevaccineerd vlees' op. Hoe krijg je de consument zo ver?

Boerderij - Verder lezen - Abonnementen Boerderij, 10 mrt 2021
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Joep Goossens
Joep Goossens Consument, gepensioneerd
  • #1
  • 11 mrt '21
  • 12:45

Hoeft allemaal niet, gewoon de slachtleeftijd vervroegen en het vlees wat minder goedkoop maken.
Zie ook Foodlog.

Dick Veerman
Dick Veerman Hoofdredacteur Foodlog
  • #2
  • 11 mrt '21
  • 12:52

Of selecteren op inseminatie, zodat alleen vrouwelijke dieren geboren worden. Maar ook dat stuit op bezwaren.

ej van Ginkel
ej van Ginkel Land- en tuinbouw
  • #3
  • 12 mrt '21
  • 12:19

En ook wel bijzonder dat de populariteit van ruinen in de paardenwereld niet hoger op de agenda staat of al die organisaties die volop zwerfhonden uit de randen van Europa hier heen sjouwen om "gered" en "geholpen" te worden.

Matthijs Mahler
  • #4
  • 12 mrt '21
  • 12:29

Zou castratie niet kunnen zonder dierenwelzijn in te leveren? De huidige methode, onverdoofd, hardhandig, beperkte nazorg en pijnbestrijding is toch vooral een kostenkwestie..

Jan Harm Borger
Jan Harm Borger Land- en tuinbouw
  • #5
  • 12 mrt '21
  • 13:20

#4 Onverdoofd mag al lang niet meer

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.