Redactie ! Asjeblief !
Dit is een serieus b(log) !
Gewoon zoals Klootwijk ooit demonstreerde op t.v.
Gezet op een rots aan een Iers (?) strand, een houtvuurtje stoken met wat droog gejut hout..
Hang er een pan met zeewater boven.
Als het water kookt, - pas op de scharen- laat je de de kreeft erin 1 keer inzakken.
Nooit zo jaloers geweest.....
Zo doen wij dat thuis: in een pseudo court-boullion van slechts leidingwater, grove selder, zout en peper, en een aan stukken gesneden citroen die meekookt.
De kreeft zweeft gewoon naar het kreeften-walhalla.
En ook nog nooit het gejammer gehoord van en kreeft die riep: "Ave Hans, morituri te salutant !"