FlashMens eten in Amsterdam

Valt mee hoor, geen stukjes bil of borst. Zelfs geen gehakt. Wel bloed van jezelf of iets gerookt op mensenhaar. Dat soort dingen. 'Je moet je grenzen verleggen', zegt de kunstenaar die het organiseert tegen de krant. Mensen hebben hun plek in de circulaire economie en ecologie; dat moeten ze weer ervaren. Dus lijken op de composthoop, maar liever nog eten, gegeten en uitgepoept worden. We leren weer onderdeel van de natuur te worden.

Parool - Diner waarbij gasten stukjes mens eten: 'Best eng' - PS Stadsgids - PAROOL, 2 mei 2019
  • Waardeer dit artikel door het te delen:
Laden...
Dick Veerman
Dick Veerman Hoofdredacteur Foodlog
  • #1
  • 2 mei '19
  • 12:49

WIllem Velthoven, toch een vraag: waarom niet een paar stukjes echt vlees?
Keurig operatief verwijderd. Geen menselijk kweekvlees, want dat is neppen.

Natuurlijk snap ik dat het meteen heel ver gaat, maar daar zou je de NYT ook mee halen.

Willem Velthoven
Willem Velthoven Kunst, Cultuur en Gastronomie
  • #2
  • 2 mei '19
  • 13:27

Haha ja Dick, daar hebben we het wel over gehad (over spierweefsel, niet over NYT). Maar dat is logistiek ingewikkeld. Gister gaf 50% van de aanwezigen bloed ik denk dat het werken met biopten onze capaciteit te boven zou gaan. En het onderwerp kwam op deze wijze ook voldoende aan de orde.

Rene Smit
Rene Smit toerisme & yoga
  • #3
  • 2 mei '19
  • 13:48

Dit is toch al een keer gedaan (al dan niet echt) door Proefkonijnen op de TV?

Willem Velthoven
Willem Velthoven Kunst, Cultuur en Gastronomie
  • #4
  • 2 mei '19
  • 13:51

Ja Rene, het is op allerlei manieren al eerder gedaan. In de kunst mag dat. Op onze website vind je ook een aantal voorbeelden die wij inspirerend vinden genoemd.

Eric-Jan Hoogendijk
  • #5
  • 3 mei '19
  • 0:33

Het mensenvlees eten is volgens mij door BNN al eens geprobeerd op tv. Het spierweefsel was wel te genieten, maar ons vet bevat zoveel verzamelde troep dat overgeven nog net niet de reactie was.

Ik vind een reactie niet ok

Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.

sluit

Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!

Lees alles over reageren in de gespreksregels.