De regering-Trump versoepelt de regels voor de schoollunch en dus kunnen kinderen bij hun schoollunch weer magere chocolademelk krijgen, zijn volkorenproducten niet meer verplicht en mogen scholen ruimer met zout omspringen. Dit druist in tegen de Healthy, Hunger-Free Kids Act, die ingevoerd was in de tijd van Obama. “Scholen hebben flexibiliteit nodig in het samenstellen van hun menu’s, zodat ze gezonde en lekkere maaltijden kunnen serveren. Scholen willen eten aanbieden wat kinderen ook echt eten. We schieten er niets mee op om voedzame maaltijden te serveren die in de prullenbak belanden”, aldus Sonny Perdue , de Amerikaanse minister van Landbouw.

De Amerikaanse zuivelindustrie is blij dat kinderen nu weer melk-met-een-smaakje zullen kunnen kiezen, omdat dat kan helpen de trend van dalende melkconsumptie te keren, schrijft USA Today. Voedingsdeskundigen zijn minder te spreken, omdat met de melkvarianten ook extra suiker zijn opwachting maakt bij de schoollunch.
ABC News - Regular chocolate milk back on school menus as Obama-era rules are eased
Reageer
  • Deel
Druk af